Recette Purée Courgette Bébé - Maison A Vendre Beaurains

Thu, 27 Jun 2024 22:07:11 +0000
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Tu as envie de cuisiner les premières purées de ton bébé? Tu cherches comment préparer la courgette pour bébé? Tu manques d' idées de petits pots avec de la courgette? Découvre pourquoi la courgette est idéale pour commencer la diversification alimentaire avec la recette de purée de courgette bébé. La courgette pour les premières purées de bébé Quand ton bébé débute la diversification alimentaire, la courgette est idéale pour les premières purées. Recette purée de courgettes pour bébé | Nestlé Bébé. Elle est facile à digérer. Dès 4 à 6 mois, bébé peut découvrir la douceur de ce légume d'été, en enlevant la peau et les pépins. Sa texture douce et son goût légèrement sucré éveille le palais de bébé. La courgette appartient à la grande famille des cucurbitacées, ou courges! 😉 Les différentes courges sont un régal pour bébé. La variété de courgette la plus commune est verte et longue. La courgette se décline aussi en courgettes grises, blanches et jaunes pour varier les saveurs. La courgette ronde de Nice est une variété utilisée pour les légumes farcis.

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Bébé est devenu grand et il est temps pour lui de découvrir de nouvelles saveurs! Recette bébé 12 mois : Purée de courgette, courge butternut et poulet | Blédina. A partir de 4 mois et plus, amusez-vous à préparer vos petits pots faits maison avec des purées de légumes de saison, faciles à digérer. Composées d'un seul légume dans un premier temps, les purées seront très vite l'occasion de marier les saveurs et d'éveiller bébé aux différents goûts. Purées de carottes, de courgettes, de pommes de terre ou de patates douces, vous pourrez ensuite y ajouter de la viande, du poisson ou du jaune d'oeuf mixés, toujours sous réserve de l'avis de votre pédiatre.

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– Concernant le poisson (que vous pouvez bien sûr remplacer par de la viande comme du poulet ou un du veau…) comme indiqué dans ce billet, je vous conseille de le préparer à l'avance puis de congeler chaque portion (en pesant) dans des bac à glaçons ou bien dans des moules en silicone (ce que je fais). C'est très pratique et plus besoin d'y penser – Personnellement (et en bonne italienne 😉 je préfère préparer les pâtes peu avant de servir (cela prend 5 min) car je les trouve meilleures.

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Recette Pour 6 portions (120ml) / 4 portions (180ml) – 800g de courgette – Préparation: 5 minutes – Cuisson: 12 minutes Commencez tout d'abord par laver et éplucher votre courgette avant de la couper en petits cubes. Configurez votre pôle cuisson du Nutribaby(+) en mode XXL (Empilez les 2 paniers et placez uniquement un des deux plateau dans le fond du panier inférieur). Lancez ensuite un cycle de cuisson de 12 minutes. Une fois la cuisson terminée, transvasez les cubes de courgette dans le pôle mixage. Inutile d'ajouter du jus de cuisson, ce légume est déjà gorgé d'eau et vous obtiendriez une texture bien trop liquide. Mixez alors par impulsions en vitesse 3. Transvasez votre purée dans vos contenants, c'est prêt! Recette purée courgette bébé les. Petite idée en + Si vos courgettes sont issues de l'agriculture biologique, n'hésitez pas à en conserver la peau, elle contient plein de vitamines! Rappel Pour une texture 2ème âge, préférez plutôt la vitesse de mixage 2 (mouliné) ou 1 (avec morceaux).

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Mon p'tit bonhomme grandit … et comme il a maintenant quelques dents, il faut faire évoluer petit à petit la textures des purées pour l'apprendre à s'en servir et l'emmener petit à petit vers une alimentation qui se rapproche de la notre. Et comme pendant plusieurs mois il m'a boudé les morceaux (p'tites pates rondes, quinoa, riz, …) j'y vais petit à petit et je prend l'astuce des petits pots tout prêts ou l'on retrouve dans les purées onctueuses de petits morceaux fondants. Recette purée courgette bébé et. Alors pour cela j'ai investi dans un nouvel objet qui me fait gagner beaucoup de temps: un alligator. Sous ce nom barbare se cache une sorte de mandoline avec une grille pleine de p'tits carrés qui coupe les légumes en petits cubes. J'ai un peu galéré pour trouver le mien sur le net, et je l'ai pris chez Ma Spatule qui l'a référencé depuis et qui le propose à un bon rapport qualité prix. Avec lui je peux couper des dés de carottes, courgettes, patate douce ou autre et les faire cuire à la vapeur en même temps que les autres légumes, je prend soin de ne pas les mixer et je les incorpore ensuite dans la purée.

Remplir la terrine jusqu'à 2 cm du buvant, fermer et procéder immédiatement au traitement thermique 2 heures à 100°C. Pour régaler bébé, il ne restera plus qu'à la faire réchauffer. Recette et photo en collaboration avec Magali Jacquet.

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