Les Bons Sirops Morand - Sirop De Vanille| Morand – Banquette Louis Xvi Cannes 2010

Sun, 14 Jul 2024 06:47:47 +0000
Association Des Étudiants Marocains En France

Saveur douce et onctueuse de la crème à la vanille maison. Pour aromatiser les boissons chaudes (thé, café, chocolat…) ou en pâtisserie. En cocktails.

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Ingrédients: Pour 10 cl de sirop de rhum-vanille - 100 g de rhum blanc - 100 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille Comment préparer un sirop maison rhum-vanille? 1/Versez 100 g de rhum dans une casserole puis ajoutez 100 g de sucre en poudre. Remuez le mélange et faîte-le chauffer à feu à doux. 2/ Laissez le sucre se dissoudre complétement en remuant de temps en temps. Attention, des vapeurs d'alcool vont se libérer. Recette avec sirop de vanille la. Il est donc nécessaire d'aérer votre pièce. 3/ Une fois le sucre dissous, retirez le sirop du feu. Fendez la gousse de vanille en deux. Déposez une demi-gousse dans le sirop et laissez infuser pendant 30 min. Retirez-la et laissez refroidir le sirop avant de l'utiliser 4/Vous pouvez le conserver dans une bouteille au réfrigérateur. Il se conserve plusieurs mois.

Par Le 02 juin 2014 à 11h51 Infos pratiques Temps total: 25 min Temps de préparation: 25 min Difficulté: Facile Coût: Economique Type de cuisson: Sans cuisson Type: Dessert Catégorie: Boisson Critères nutritionnels: Riche en fibres, Sans gluten, Sans laitage, Sans oeuf, Ingrédients 6 beaux abricots 100 g de sucre 2 verres d'eau 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de sirop de cassis Préparation Laver les abricots, les couper en deux et les dénoyauter. Fendre la gousse de vanille en deux. Dans une grande casserole, verser l'eau et le sucre, ajouter la vanille grattée et porter à ébullition. Laisser chauffer jusqu'à l'obtention d'un sirop. Poser les demi abricots dans le sirop et laisser cuire à petit frémissement pendant 12 à 15 minutes, en les retournant régulièrement. Recette avec sirop de vanille para. Les fruits doivent confire légèrement.

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