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Et ajoute le bout de tuyau PVC et une grande cuillère qui te sera utile par la suite. Si tu n'utilises pas des bouchons mécaniques mais des capsules, pense à les stériliser également (dans un plat ou une assiette par exemple). Stérilise également le robinet de ta cuve de fermentation avec un peu de solution pour éviter une contamination lors du transfert. Recette bière blonde 2. Laisse agir 5 minutes, égoutte et laisse sécher les bouteilles et ton matériel. Sucrage: Avant d'ouvrir ta cuve de fermentation, pense à retirer le barboteur pour éviter, par effet d'aspiration, de verser son contenu dans ta bière. Tu peux désormais découvrir la senteur de ta bière, peut-être un peu forte pour le moment. Le fond de la cuve de fermentation contient un dépôt, un mélange de levures mortes et de particules de houblon, il faudra essayer d'en transférer le moins possible dans la cuve de sucrage. Tout d'abord place la cuve de fermentation en hauteur en évitant de trop la remuer (sur une chaise par exemple) et pose ta cuve de sucrage par terre.
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