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C'est par exemple une bonne alternative si on doit encore prendre le volant pour rentrer. C'est aussi une excellente alternative pour ceux dont la santé ne le permet pas. C'est le cas pour certaines maladies spécifiques. Ou encore pour les femmes enceintes. Mais ces boissons conviennent aussi à ceux dont la religion interdit toutes sortes d'alcools. Ces boissons rendent aussi la préparation de cocktails et d'autres recettes plus faciles à pratiquer. Surtout des repas dont le goût peut être facilement altéré par le composant alcoolique. > Whisky sans alcool: que vaut cette boisson non alcoolisée?
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Le géant de la bière AB InBev, propriétaire de Golden Road, s'est même fixé pour objectif d'avoir au moins 20% de son volume mondial de bière sans ou à faible teneur en alcool d'ici 2025. Pour célébrer ce nouvel âge d'or des bières, voici les meilleures bières sans alcool qui méritent votre sobre attention. Meilleur ensemble: Brooklyn Special Effects Hoppy Amber Région: New York | ABV: moins de 0, 5% | Notes de dégustation: Agrumes, Pain, Houblon La brasserie Brooklyn est l'une des préférées de nombreux buveurs de bière artisanale à travers le pays, mais elle plaît également à ceux que l'on trouve le plus souvent avec une Budweiser à la main. C'est parce que la brasserie a vraiment perfectionné son métier au fil des ans, et maintenant elle a cet ajout sans alcool à sa gamme. Special Effects est fabriqué à l'aide d'une méthode de fermentation spéciale, selon la brasserie, qui lui permet de conserver la saveur sans alcool. Le résultat est une infusion aux agrumes avec juste la bonne quantité d'amertume du houblon.
L'objectif vise à étendre la gamme désalcoolisée pour un public qui n'en consomme pas. Mais qui est à la fois désireux de découvrir le goût de ces boissons typiques. Cependant, le dit désalcoolisé n'est pas toujours forcément ajusté à 0, 0%. Dans l'Union européenne et aux États-Unis, une bière à moins de 0, 5% est considérée comme désalcoolisée. Au Royaume-Uni, la bière devra être à moins de 0, 05%. Il faut donc être bien vigilant sur ce détail quand on compte acheter une bière désalcoolisée. Il y a aussi les vins désalcoolisés. Ces boissons sont parfaites lorsqu'on souhaite profiter de toute la saveur du vin sans subir les effets courants. Et ce, pour quelque raison que ce soit. Comme celui d'être responsable au volant ou ne pas pouvoir en boire pour des raisons de santé. Notons que les vins désalcoolisés ne sont pas synonymes de mauvaise qualité. Pour élaborer ces vins, des cépages comme le Chardonnay ou le Pinot Blanc sont utilisés. Notamment pour obtenir du corps et de la saveur. Comment retire-t-on l'alcool d'une boisson alcoolisée?