Traiteur Pour Événements, Cuisine Centrale Aix En Provence - St Max Traiteur
Si vous cherchez un traiteur pour votre mariage vers Aix en Provence, faites appel à St Max Traiteur qui prépare et met en place votre buffet, votre cocktail dinatoire ou votre repas classique. Traiteur reception aix en provence http. Contactez-nous si vous avez besoin d'un traiteur dans le cadre d'un événement professionnel comme un séminaire ou un repas d'entreprise mais aussi pour tous vos événements privés comme un anniversaire ou un repas de famille. St Max Traiteur peut également prendre en charge la livraison de votre repas à domicile vers Aix en Provence. Retrouvez en ligne les services que nous pouvons vous proposer. Vous pouvez nous contacter pour obtenir un devis gratuit.
Traiteur Reception Aix En Provence Bouches
Il peut m'arriver d'embaucher 1 à 2 personnes ponctuellement le jour même des prestations. Mon volume d'activité est limité pour l'instant à 50 personnes sauf pour des repas sans grandes préparations. « J'ai une petite cuisine, de petits moyens mais je cherche toujours à développer. Je refuse beaucoup de demandes trop grosses pour moi. Je travaille aussi avec d'autres traiteurs et des restaurants qui louent mes services de cuisinier en extra. » dit-il. Quels conseils donneriez-vous pour bien choisir le traiteur de son mariage? Il faut prendre des avis clients sur le traiteur sans se limiter à un jugement basé sur les avis négatifs, parfois peut être un signe pour éviter les mauvaises surprises. Traiteur pour événements, cuisine centrale Aix en Provence - St Max Traiteur. Souvent pour des événements assez importants, les traiteurs proposent un "repas test", ce qui représente un léger coût supplémentaire mais c'est un bon moyen de se faire une idée. Quels sont les avantages de cuisiner sur place chez le client? Le meilleur avantage je pense est celui de "savoir où on va", lors d'une prestation le menu et le nombre de personne est prévu à l'avance, tandis que dans un restaurant on ne sait pas toujours combien de clients viendront d'un jour à l'autre, ce qu'ils vont choisir à la carte, etc...
Traiteur Reception Aix En Provence Tgv
Son Food truck se mobilisera sur le lieu de votre choix pour partager avec vous, un instant gourmand entre famille, ami ou collègues... Autres prestataires "Traiteur" à Aix-en-Provence:
C'est ainsi qu'il va à la rencontre de plusieurs terroirs et styles de cuisine différents. Auto-entrepreneur depuis 2015, il crée cette activité un peu par hasard. À l'époque, travaillant comme cuisinier dans un petit bistrot du midi, il commence à proposer ses services les soirs et week-ends en plus de ce travail. Il proposait alors des paellas, des gâteaux d'anniversaire ou pour noël et autres fêtes, afin d'arrondir les fins de mois. Mais très vite, on le sollicite pour des prestations de chef à domicile, et de traiteur de plus haut de gamme. C'est ainsi qu'il se retrouve à faire des prestations dans des villas luxueuses, sur des bateaux,... Traiteur reception aix en provence tgv. « C'était une aventure formidable. Depuis 3 ans j'ai arrêté mon activité de cuisinier dans ce bistrot pour répondre à une demande de clientèle d'entreprises le midi. Ce qui assure la majeure partie de mon travail pour mon compte et m'apporte plus de sécurité, en termes de régularité financière. Je travaille pratiquement seul en tant que « micro-traiteur ».