Sodebo Sandwich Du Chef
Dernier élément différenciant, Sodebo a pensé à la petite touche sucrée pour offrir une solution complète aux actifs. La firme fabrique elle-même un petit cookie (20 grammes) qu'elle place dans le sachet. Le tout pour un prix de vente conseillé à 2, 99 € les 250 grammes. Souffle nouveau sur les wraps Sur les sandwichs, la griffe renouvelle aussi ses wraps. Fini les 'Planet wraps' et place à une gamme plus girly et appétente, les « twist & wrap ». Sodebo n'en est pas à son premier coup d'essai pour bousculer les codes du marché du snacking. Test Les initiés : Sodebo - Instruction en Famille 974. Philippe Rondeau, le directeur marketing de la marque, se plait à rappeler le succès fulgurent et durable de Salade et Compagnie, gamme sortie en avril 2012 qui se dote au mois de mars de deux nouvelles recettes (voir ci-dessous) pour atteindre 10 références. « En 2013, nous avons apporté un gain de 60 millions en GMS avec 15 millions d'unités vendues. Ceci explique plus de 80% de la croissance du snacking. Les panelistes nous assurent que c'est le meilleur lancement du traiteur depuis au moins 10 ans!
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Elle sera soutenue par un plan publi-promo complet avec offre de remboursement "100% satisfait" (incitation à l'essai); vidéo virale en avril; pub TV et affichage en juin. Le marché du sandwich reste un pilier du snacking. L'an dernier, il a pesé 298 millions d'€ en GMS, en hausse de 2, 4% (+ 2, 7% en UVC). Sodebo sandwich du chef recette. Sodebo est leader avec 27, 5% de parts de marché valeur (- 3, 6%) talonné par Daunat avec 26, 1% de PDM (+ 8, 7%).
Avec ce nouveau concept inspiré du take away, la marque bouscule les codes du marché en GMS. Si l'entreprise vendéenne a performé l'an dernier avec sa gamme de bagels, elle a perdu du terrain sur le segment des sandwichs club XXL face à son concurrent Daunat. Qu'à cela ne tienne, elle a déjà fourbi ses armes et s'apprête à lancer, en avril prochain, un produit inédit: B. A. G., c'est-à -dire trois sandwichs (230 g au total, soit le format d'un sandwich club "triple") réunis dans un sachet souple refermable, accompagnés d'un cookie. L'originalité tient à la présentation des sandwichs, de forme triangulaire, réalisés dans un pain de mie à base de farine de fèves, très moelleux. " La découpe rectangle est valorisante et proche du fait maison ", commente Manuela Lefort, chef de groupe sandwichs et nouveaux marchés. Quant au cookie (20 g), fabriqué par Sodebo, il apporte une touche sucrée et peut se consommer en dessert ou plus tard, en encas. Sodebo sandwich du chef de la. PVC: 2, 99 €. La gamme comprend 5 recettes: jambon/emmental/salade; blanc de poulet/sauce au curry; poulet/tomate concassée; bacon/oeuf mimosa; thon/oeuf mimosa.