Vitrine Réfrigérée Pour Marché Occasion

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Une vitrine réfrigérée est un matériel frigorifique utilisé pour l'exposition des produits issus du milieu de la restauration. Elle peut servir aussi bien pour des produits de charcuterie que pour des produits de pâtisserie, de boulangerie entre autres. Pour servir de solution aux professionnels de marché, la vitrine réfrigérée possède une double fonction. Elle permet à la fois de présenter vos produits aux yeux de votre clientèle et de les stocker à une température adéquate. Vitrine réfrigérée pour marché occasion la. Elle est comme un frigo, mais est constituée de portes et de façades en vitre pour une exposition parfaite des produits en vente. Pour l'achat d'une vitrine réfrigérée d'occasion pour un usage professionnel, plusieurs détails doivent être pris en compte. Ces détails sont primordiaux pour s'assurer de la qualité du matériel professionnel que vous allez acheter. Décryptage. L'état général de la vitrine réfrigérée Il est important de vérifier l'état général du matériel professionnel avant de procéder à sa commande. Votre vitrine va être à la vue de votre clientèle.

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L e choix de l'un ou de l'autre dépend de la configuration de votre exposition. Cela est aussi un choix totalement dépendant du design (généralement en ligne épurée). Vitrine murale réfrigérée libre service ouverte Avantages Autonomie pour les clients Peu d'efforts de la part des clients Augmentation des ventes de produits Inconvénients Intense en énergie Les vitrines réfrigérées ouvertes consomment beaucoup d'énergie. Il existe des solutions comme les bouches d'aération qui protègent les aliments de l'air ou le rideau de nuit qui recouvrent la vitrine dès que le restaurant ou le magasin est fermé. Camion vitrine refrigerée - Trovit. Vitrine murale réfrigérée libre service fermée Économique Aucune variation de température: le produit reste froid Des choix de produits plus rigoureux obligent l'acheteur à ouvrir la porte La vitrine réfrigérée murale étanche consomme jusqu'à 2 fois moins d'énergie que celle ouverte. Système de refroidissement Pour assurer le refroidissement à l'intérieur de la vitrine occasion et donc la conservation de n'importe quels produits alimentaires, le type de refroidissement qui se produit doit être pris en compte.

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Vous avez donc le choix entre des vitrines réfrigérées murales occasion à réfrigération fixe, également appelé "froid statique" ou des modèles à froid ventilé. Refroidissement fixe Dans une vitrine chargée d'électricité statique, l'air circule librement à travers l'évaporateur. L'air froid à l'intérieur de l'armoire circule de haut en bas. Prix d'achat bas Silencieux Température non uniforme Température stricte pour la conservation des aliments Refroidissement ventilé Dans une armoire bien ventilée, l'eau froide est évacuée par un ventilateur. Ainsi, le système régénère en continu l'air chauffé. Température stable et uniforme Stockage rapide et facile des aliments Traitement à basse température Les aliments frais peuvent se dessécher Prix d'achat élevé Moteur Le type du moteur d'une vitrine murale réfrigérée est important, car il dépendra de la configuration de votre exposition. Distinguez entre les moteurs fermés d'une part et les moteurs déportés d'autre part. Vitrine réfrigérée pour marché occasion france. Grâce à ce dispositif de refroidissement, le système de refroidissement fonctionne convenablement.