Cake Aux Poireaux Et Roquefort
Par Sarah Amiri - Diététicienne et journaliste scientifique Publié le 16/04/2021 Mis à jour le 16/04/2021 Recette Découvrez une recette de cake salé à moduler selon vos envies et vos goûts avec différentes garnitures. Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Ingrédients Pour 1 cake: 2 blancs de poireau 50 g de roquefort 200 g de farine semi-complète Une dizaine de noix 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait d'avoine 10 cl d' huile d'olive Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Couper les poireaux en lamelles et les faire revenir dans l'huile d'olive. Couper des petits morceaux de roquefort. Hacher les noix grossièrement. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre, puis ajouter les œufs, le lait et l'huile. Ajouter ensuite le poireau, le fromage et les noix. Cake aux poireaux et roquefort.fr. Mettre la préparation dans un moule à cake beurré, puis enfourner le cake pendant 30 à 45 min selon les fours. Sortir le cake du four et attendre qu'il refroidisse pour le démouler et le déguster.
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Servir avec une salade composée, en entrée, ou à l'apéro Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 1 Commentaires 98 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 3 Oeufs 100 G de farine + 100 g de farine aux céréales et aux graines 1 Sachet de levure 10 Cl huile + 12, 5 cl de lait 100G de gruyère râpe 100G de roquefort 2 Poires Préparation: Préchauffer le four à 180°c. Mélanger les farines et la levure. Ajouter les oeufs battus avec une pincée de sel, puis le lait et l'huile. Bien mélanger. Ajouter le gruyère et mélanger à nouveau. Ajouter le roquefort et poires, coupés en dès, et mélanger délicatement. Recette tarte aux poireaux et au roquefort - Marie Claire. Verser dans un moue à cake beurré et fariné et enfourner pour 45 min environ. Servir avec une salade composée, en entrée, ou à l'apéro! bon appétit! Une portion (env. 200 g): Calories 473 kcal Protéines 20, 1 g Glucides 32, 1 g Lipides 24, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 rosinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 98 Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.