Apéro Sans Sel
Ce n'est pas un régime sans sel qui doit empêcher des moments de convivialités comme inviter des amis à prendre un apéritif. Avec nos préparations, nos amis ont même été surpris que mon époux pouvait manger la même chose que nous. Nous avions tout d'abord coupé des bâtonnets de légumes d'environ 5 cm de long (carottes, concombre, poivron), destinés à être trempés dans une sauce. Nous avions fait plusieurs sauces avec comme base du fromage blanc: - fromage blanc, ciboulette, poivre, - fromage blanc, curry.... (à assaisonner selon les goûts: oignons, ail, herbes aromatiques, épices... ) Puis nous avions acheté des chips sans sel (magasin bio), des cacahuètes ou noix de cajou sans sel (en supermarché). Nous avions également prévu des tomates cerise coupées en deux avec un carré de fromage Allegra sans sel ( supermarché) sur un cure-dent. Enfin, nous avions préparé un cake salé (non salé! ) avec une base d'œuf (3), de farine sans sel (150g) (voir lien dans ma recette de pain sans sel), 15 cl de lait, deux petites courgettes préalablement revenues dans une poêle avec de l'ail, du fromage de chèvre sans sel (supermarché) et une pointe de curry.
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Kristie Merci à toutes pour vos réponses, ce site est géni génial!!! a plus En réponse à flocrijm des tomates cerises, des petits cubes de légumes croquant( carotte, celeris... je suis sure que d'autres idées vont suivre Merci je vais tester ca bientôt Mon frère devrait se régaler Cher marmitonautes!! avez vous des idées d'amuse bouche sans sel?? Merci Si j'ai vraiment pas le temps, je prends une boite de pain azyme: c'est sans sucre, sans sel, sans graisse. C'est croustillant et bon. La marque Paul HEUMANN en fait à la pomme&cannelle, à l'oignon ou à l'italienne. A tester. J'aime
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préparations Alsa pour flan, crème, clafoutis, gâteau de riz, gâteau de semoule. LAIT ET LAITAGES fromages lait, yaourt, fromage blanc, petits suisses: nature ou aux fruits; lait gélifié, crème dessert, riz au lait, semoule au lait. VIANDES toutes les conserves: quenelles… viandes fumées, salées, séchées; plats cuisinés du commerce: cassoulet, choucroute etc toutes les viandes fraîches ou surgelées « nature » non-cuisinées ABATS tripes andouillettes, boudin… les abas frais ou surgelés (nature). CHARCUTERIES toutes y compris le jambon ordinaire. jambon sans sel (la teneur maximum de 80 mg de sodium pour 100 g de produit doit être indiqués sur l'emballage). CRUSTACES COQUILLAGES POISSONS les poissons fumés, salés, séchés, panés; les poissons en conserve (sardines, quenelles, thon etc. ); œufs et laitances de poisson, plats cuisinés du commerce, surgelés en conserves; coquillages et crustacés: (crevettes, crabes, moules, huîtres…); escargots. le poisson frais ou surgelé au naturel (non cuisiné); OEUFS – suivant les habitudes alimentaires
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Desserts Recettes de cakes Cuisine sans sel Lorsque vous décidez de réaliser des recettes de cuisine sans sel, il est important de pallier le manque de goût des aliments. Ainsi, n'hésitez pas à ajouter à vos recettes des épices (cumin, curry, clou de girofleâ? ¦) et des herbes aromatiques (basilic, ciboulette, coriandreâ? ¦). Cake pour débutant C'est un gâteau rapide et très facile à faire. Icone étoile 76 avis Soupe de courgettes à la vache qui rit Retrouvez le bon goût de la soupe. Idéal pour les enfants difficiles. 143 avis Crème de navets caramélisés au Porto La meilleure soupe du monde (oui oui j'assume) Et voilà! Le navet a encore frappé! 48 avis Mini cakes au chocolat Des minis cakes fort en chocolat, vite préparer et aussi vite dégusté! Cette recette remporte la 9ème place du concours Goûts d'ado. 56 avis Lapin au chocolat Oui! AU chocolat et pas EN à décrété que le chocolat ne devait être utilisé QUE pour le dessert? 8 avis Cake à la patate douce Un cake pour changer? à la patate douce pour un brin d'exotisme.... 22 avis Pizza à la banane Tres bonne recette pour un dessert facile à préparer.
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Un délice! !
18 avis Velouté de potiron maison Une soupe oui... mais pas seulement un soir de semaine: pour une entrée chic, un velouté de potiron bien présenté! 23 avis