La Poule Coucou
Pour les articles homonymes, voir Malines. Malines Coucou de Malines Région d'origine Région Flandre, Belgique Caractéristiques Plumage Blanc, bleu, noir, coucou, noir à camail doré, noir à camail argenté, coucou à camail doré, blanc herminé noir. Autre Utilisation chair Ponte Poids des œufs min. 65g modifier La Poule de Malines ou coucou de Malines est une race de poule domestique. Description [ modifier | modifier le code] C'est une volaille de chair précoce de grande taille, rustique, massive, large et volumineuse, avec un dos long à l'horizontal. La poitrine est bien descendue, la queue courte et portée presque à l'horizontale. C'est une grosse productrice de chair blanche très fine qui peut être engraissée vers l'âge de 3 mois pour donner de gros poulets tendres. D'un tempérament familier, elle peut être tenue en parcours restreint et la poule est une pondeuse d'automne et d'hiver. Origine [ modifier | modifier le code] Elle est originaire de Malines, en Belgique, où des poules indigènes au plumage coucou sont croisées avec des races asiatiques pattues vers 1850, afin d'obtenir un poulet de chair à la croissance rapide.
La Poule Coucou De Rennes
La poule coucou est élevée aussi bien pour sa production d'oeufs que pour sa chair. ufs de couleur roux, dun poids moyen de 63 grammes. Age de début de ponte entre 21 et 23 semaines selon les conditions délevage (alimentation). Production moyenne de 250 ufs lannée. Disponibilité de mars septembre, aussi bien en prte pondre quen poulette de 7 9 semaines. Poids moyen pour la poule: 3, 3 kg. Poids moyen pour le coq: 4, 2 kg. Le poulailler: fermé hermétiquement aux prédateurs, aéré tout en évitant les courants dair. Utilisez une litire ( paille, copeaux de bois dépoussiérés) sur la totalité du sol. Lélevage de vos volailles nécessite un sol sec, propre et bien abrité. Nettoyez et désinfectez avant chaque nouvelle mise en place. La densité maximale délevage dans le local pour la poule coucou est de 5 poules par mtre carré. Disposez en hauteur un nid de ponte pour 3 4 poules pondeuses. Installez environ 25 centimtres linéaire de perchoir par poule coucou. Le parcours: herbeux (plus il y aura dherbe, plus il y aura dinsectes), clos pour éviter lintrusion de prédateurs ou de chiens et ombragé sur certaines parties.
La Poule Coucoucircus
Et une fois encore le travail de passionnés va payer. L'écomusée, créé en 1987, a vocation à se pencher sur l'histoire du pays de Rennes. Jean-Luc Maillard son conservateur connaît l'histoire de cette fameuse poule massive au plumage gris, blanc et bleuté. Après bien des recherches, une piste semble se dessiner: un ancien maraîcher rennais, M. Rouesné, a pris sa retraite dans le Maine-et-Loire. Plusieurs Coucou l'auraient accompagné en terre angevine. Un soulagement, toutefois le plus dur reste à faire. L'écomusée joue alors pleinement son rôle: il fédère un réseau d'éleveurs amateurs et malgré un cahier des charges contraignant, tous jouent le jeu jusqu'aux chefs de renoms qui s'engagent pour sauver la race à travers la reconnaissance de ses qualités de bouche. Introuvable dans les années 80, la Coucou c'est plus de 30 000 têtes/an et la consolidation d'une filière locale essentielle à la sauvegarde d'une race sur le long terme. C'est une poule facilement remarquable, de grande taille.
Le Standard des races belges (Belgique). Liens externes [ modifier | modifier le code]