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Avril est un mois de grande activité chez les abeilles. Les jeunes ouvrières partent à la recherche du nectar des fleurs. À Piétrebais (Brabant wallon), deux apiculteurs s'intéressent à l'abeille noire. La connaissez-vous? «L'abeille noire, c'est l'abeille locale et typique qui vit dans toute l'Europe de l'ouest, explique Marcelline Andres, qui est apicultrice à Piétrebais (Brabant wallon). T o us les apiculteurs ne choisissent pas cette abeille. Dans notre région, par exemple, nous sommes entourés d'apiculteurs qui préfèrent l'abeille Buckfast, sélectionnée pour sa productivité. Elle produit un tiers de miel de plus que l'abeille noire. » Marcelline Andres et Thierry Fanna veulent défendre l'abeille noire. «Selon nous, cette abeille est mieux adaptée. On apprécie le fait qu'elle soit économe, prélève moins de nectar que les autres abeilles. Elle se déplace aussi plus loin, jusqu'à 5 ou 6 kilomètres de la ruche. De ce fait, elle laisse plus de place aux autres pollinisateurs, notamment les abeilles solitaires, car elle butine sur de plus grandes surfaces.
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Le miel de Sologne était réputé pour être noir car les abeilles fabriquent beaucoup de miellat. C'est une substance fabriquée par les abeilles à partir des excréments de pucerons (qui, au préalable, se sont nourris de la sève des arbres), et qui se situent sur les feuilles et les branches des arbres en forêt. Ça donne au miel une saveur toute particulière, celle de la sève de l'arbre. On ne l'appelle pas "miel" car ça ne vient pas du nectar des fleurs mais "miellat". La Sologne est aussi connue pour ses bruyères d'été, l'Erica au début de la saison estivale puis la Callune qui sont très mellifères (c'est-à-dire que ce sont des plantes dont le nectar est particulièrement apprécié des abeilles). Le miel de Sologne est très typique parce qu'on a un biotope d'exception, qui lui, est atypique. 👩⚕️ Quels sont les bienfaits du miel? Diffèrent-ils selon le type de miel consommé (Acacia, ronce, lavande…)? Tous les miels ont leurs vertus. En Sologne, le miel de châtaignier est un excellent cicatrisant, il est bon pour la digestion et la flore intestinale.
Les abeilles sont importantes pour le développement des plantes. Cependant, les plantes mellifères sont aussi primordiales pour ces pollinisateurs. Ces variétés de flores leur apportent plusieurs bénéfices au quotidien. Pourquoi les plantes mellifères sont-elles si importantes pour les abeilles? Voici tout de suite les réponses à cette question. Plantes mellifères: nécessaire à la production du miel Comme leur nom l'indique, les plantes mellifères sont des plantes permettant aux abeilles de produire du miel. En effet, c'est en se promenant de fleur en fleur que les abeilles récoltent les éléments primordiaux à l'élaboration de ce liquide tant apprécié dans le monde entier. Le nectar est un sirop sucré secrété par les glandes nectaires des plantes. Il s'agit de la nourriture de base de l'abeille. Par ailleurs, c'est ce même nectar qui sera plus tard transformé en miel et stocké dans les alvéoles de cire de la ruche. C'est en récoltant ce produit que les abeilles participent aux processus de pollinisation des plantes.