Tonic Pour Gin
Complétez avec le soda frappé et ajoutez la moitié d'une tranche de citron vert. 3 / Le cocktail Gin tonic, framboise + rose des framboises 80 ml de gin 3 cuillères à soupe de sucre semoule le jus d'un citron vert 1/2 cuillère à café d'eau de rose Comment faire: Ecrasez avec le manche d'une cuillère en bois 2/3 d'une tasse remplie de framboises, le gin, le sucre semoule, le jus d'un citron vert et l'eau de rose; laissez infuser un peu. Préparez deux verres remplis aux 2/3 de glace pilée puis ajoutée votre préparation. Finissez par un filet de Tonic. Décorez d'une tranche de citron vert et de quelques pétales de rose. 4 / Le cocktail Violet Tonic 10 cl de Schweppes Tonic 3 cl de sirop de violette Comment faire: Remplissez le verre de glaçons. Ajoutez-y tous les ingrédients et mélangez pendant 5 secondes. Déposez au-dessus du verre un zeste de pamplemousse. 5 / Le cocktail "Kiwi Collins" 2 cl de sirop de kiwi 2 cl de gin 6 cl de eau gazeuse au citron (Spa) Comment faire: Versez tous les ingrédients un à un dans un verre.
Tonic Pour Gin Fizz
Ingrédients Ustensiles ustensiles Préparation Réalisez la recette "Gin Tonic" directement dans le verre. Servir dans un tumbler, sur des glaçons. Verser le gin, remplir de tonic frais et remuer doucement une seule fois.. Servir dans un verre de type "tumbler". Garnissez selon les propriétés du gin, sinon une tranche ou un zeste de citron vert fera généralement l'affaire. Note de l'auteur Appelé aussi "Gin & Tonic", "Gin To" ou "G&T". En panne d'inspiration? Dans la même sélection Ajouter à mes carnets la recette Gin Tonic Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette?
Tonic Pour Gin Brands
Photo: iStock Un gin tonic impec À LIRE: Le cocktail Manhattan Ingrédients 2 oz (60 ml) de gin 3 ou 4 oz (90 ou 120 ml) de soda tonique 1 quartier de lime À LIRE: Le parfait cocktail old fashioned Instructions Remplir de glaçons un verre à gin (highball). Y verser du gin. Ajouter du soda tonique. Remuer doucement. Garnir d'un quartier de lime. Variantes Utiliser un gin aromatisé comme l' Ungava (plantes et baies nordiques du Québec) ou le Hendrick's (concombre et rose). Utiliser un tonique artisanal québécois, par exemple le Tonique ancestral Le Lab ou le 3/4 oz Tonic Maison. Ajouter des tranches de gingembre frais ou des fruits écrasés. À LIRE: Le guide du cocktail parfait
Après la folie spritz et le retour du gin tonic, place au vermouth tonic! Chaque été, c'est la même rengaine: quel cocktail sera l'incontournable de l'apéritif? Véritable phénomène saisonnier ou une pure construction marketing? Derrière les comptoirs, la question divise. Pour Thierry Daniel, fondateur de la Paris Cocktail Week, c'est sans hésiter la seconde option: La suite après la publicité "Les gens boivent plus de cocktails l'hiver. La vraie saison des barmen, c'est de septembre à mars. " Pour certains barmen, les tendances cocktails n'ont rien à voir avec les saisons, et viennent plutôt des Etats-Unis, portés par la créativité des mixologues qui travaillent main dans la main avec les marques de spiritueux. Des chiffres nuancent toutefois cette analyse. Selon une étude de Nielsen de 2016, 54% des consommateurs de cocktails ne boivent pas les mêmes recettes tout au long de l'année. Et l'été reste la saison principale de consommation avec 94% d'afficionados, contre 54% en hiver. Comme pour le domaine de la musique, un verre va se démarquer des autres, et s'imposer comme chouchou des terrasses.