Petit Flan Saumon Poireaux - Regarder Sur La Route En Streaming Complet Et Légal

Sun, 09 Jun 2024 00:25:10 +0000
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flans aux poireaux et au saumon sont légers, moelleux et très fondants. Faciles à réaliser, ils feront fondre plus d'un! Ils sont à servir en entrée ou en plat principal. ^^Petits flans saumon et poireaux^^ - La Cuisine de Guylaine. Nous avons beaucoup aimé ces Petits flans poireaux-saumon que j'ai accompagnés une fois de quelques feuilles de salade et une autre fois d'un coulis de tomate. Des petits flans qui sauront enchanter vos papilles! C'est simple, mais tellement délicieux! Ingrédients: 150 g de dos de saumon sans peau court-bouillon de poisson 250 g de blanc de poireau 2 œufs 250 ml de lait 50 ml de crème fraîche 10 g de Maïzena ® 50 g de comté râpé ¼ de càc de curcuma noix de muscade piment d'Espelette sel (aux algues pour moi) poivre (au citron pour moi) huile d'olive Préparation: Etape: 1 Préchauffage du four à 180°C Etape: 2 Mettre le saumon dans une casserole et le couvrir de court-bouillon froid, ensuite Porter à ébullition puis laisser frémir pendant 5 minutes Laisser refroidir dans le court-bouillon. Etape: 2 Égoutter le poisson et l'émietter grossièrement.

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Petits flans poireaux-saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y avait deux poireaux dans mon panier, pas suffisant pour en faire un plat. Petit flan saumon poireaux vinaigrette. J'ai découvert alors cette recette sur le blog d' Isabelle, qui les avait vus chez Sophie. Encore une fois s'organise une ronde bien sympathique autour d'une recette. Je n'avais pas de saumon fumé mais un dos de saumon a pris sa place et nous avons beaucoup aimé ces Petits flans poireaux-saumon que j'ai accompagnés une fois de quelques feuilles de salade et une autre fois d'un coulis de tomate. Pour 10 Petits flans poireaux-saumon – 150 g de dos de saumon sans peau – court-bouillon de poisson – 250 g de blanc de poireau – 2 œufs – 250 ml de lait – 50 ml de crème fraîche – 10 g de Maïzena ® – 50 g de comté râpé – ¼ de càc de curcuma – noix de muscade – piment d'Espelette – sel (aux algues pour moi) – poivre (au citron pour moi) – huile d'olive Empreintes à briochettes en silicone Préchauffage du four à 180°C Mettre le saumon dans une casserole et le couvrir de court-bouillon froid.

Étape 2 Verser la moitié du vin blanc, couvrir, laisser étuver 5 ou 6 minutes. Étape 3 Retirer le couvercle afin de faire dorer le mélange. Quand la couleur est joliment caramel, ajouter le restant du vin blanc, laisser mijoter à découvert. Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème. Mélanger l'appareil de poireaux et de saumon aux oeufs battus. Verser dans un plat à four légèrement beurré ou des ramequins individuels. Enfourner à 180°c (thermostat 6) pendant 10 minutes, démouler et servir tiède sur un lit de salade ou chaud avec du riz sauvage. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Petit flan saumon poireaux le. Flan de saumon aux poireaux

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