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Thu, 18 Jul 2024 03:26:51 +0000
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En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez le fait qu'il utilise des cookies et les termes spécifiés dans nos règles de confidentialité. J'ai compris! 32ALICE, 74 ans Bordeaux, Aquitaine 4 photos Y CROIRE ENCORE femme célibataire de 74 ans cherche homme pour rencontre sérieuse Partager dans la sincérité, la confiance, la complicité, la tendresse de nombreux moments et projets afin que la vie soit enfin belle et enthousiasmante. Site de rencontre gratuit gironde tourism. Messieurs de moins de 69 ans ou/et éloignés de plus de 70km de mon domicile, merci de ne pas me contacter; je ne pourrais pas vous répondre. Désolée mais je conçois au début au moins une relation chacun à son domicile. A bientôt p... Rencontre Bordeaux, Gironde, Aquitaine, France Enviedycoire, 64 ans La lande de fronsac, Aquitaine 2 photos Rencontrer mon âme sœur femme célibataire de 64 ans cherche homme pour rencontre sérieuse Je suis ici pour une relation sérieuse. J'ai des valeurs comme le respect de l'autre, pas de vulgaire discrète j'aime pas le mensonge l'hypocrisie honnête.

Aubergines sautées à la chinoise – Technique de cuisson: tendres sans les écraser, ni les imbiber - YouTube

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Les verser dans un grand saladier. Ajouter les 3 pincées de sel et couvrir d'eau. Placer une assiette qui appuie bien sur les aubergines pour qu'elles soient bien immergées. Laisser tremper le temps de préparer le reste. Éplucher l'ail et le râper ou le hacher. Éplucher à l'aide du bout d'une cuillère, le gingembre et le couper en filaments de 1 mm sur 1 mm. Éplucher et laver les oignons frais, les tailler en rondelles. Réserver un peu de rondelles vertes pour la déco. Mélanger le reste des oignons, l'ail et le gingembre dans un bol. Préparer la sauce: Mélanger dans un bol la maïzena et le piment, les délayer au Noilly Prat. Aubergine à la chinoise japonaise. Ajouter ensuite les sauces soja. Faire sauter les aubergines: Égoutter les aubergines et les sécher dans un torchon. Faire chauffer l'huile dans une poêle ou un wok et y faire sauter les aubergines quelques minutes à feu vif. Baisser le feu à moyen et ajouter les oignons, gingembre et ail. Mélanger et faire cuire jusqu'à ce que les aubergines semblent devenir translucides.

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Mélangez dans un bol: le sucre, le piment (si vous en mettez) la sauce de soja, le vinaigre de riz et le vin de cuisson. Réservez. Faites alors chauffer l'huile de sésame dans une poêle ou un wok. Quand elle est bien chaude, jetez-y l'ail et le gingembre et faites revenir 1 minute avant d'ajouter le blanc de l'oignon nouveau pour 1 minute de plus. Ajoutez enfin les aubergines et versez le liquide (sauce soja etc). Aubergine à la chinoise cafe. Faites revenir pendant quelques minutes, en retournant les aubergines régulièrement, le temps de les réchauffer et de les enrober du liquide caramélisé. Servez bien chaud sur du riz avec les petits tronçons de vert d'oignon nouveau. On peut aussi les déguster froides. N'oubliez pas d'aimer ma page facebook et surtout partager si vous aimez!

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Hors du feu ajouter les feuilles de basilic et les graines de sésame préalablement grillées. Vos commentaires Écrire votre commentaire Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire. Aubergine à la chinoise original. Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées. Il n' y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier à en écrire un! Copyright ©IAMHUNGRY 2014 Valentine Berge # 369

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L'un des meilleurs plats à base d'aubergines de notre répertoire et l'un des plus rapides à préparer!

Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l'huile sur feu moyen-élevé. Y faire légèrement dorer les aubergines, de 2 à 3 minutes. Réduire à feu moyen. Y faire sauter l'ail et le gingembre 1 minute. Ajouter le bouillon, la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, le sucre et la sauce aux piments. Porter à ébullition. Aubergines sautées à la chinoise 油焖茄子 – Je goûte la chine. Cuire, à découvert, en remuant souvent, 5 minutes ou jusqu'à ce que les aubergines soient très tendres et que la sauce ait épaissi. Incorporer les oignons et les tomates. Saler. Servir dans des bols sur du riz, mélanger à des pâtes ou présenter en guise d'accompagnement du poulet. Parsemer de graines de sésame. Information nutritionnelle (par portion) glucides 10 g fibres 2 g fer 6 mg calcium 16 mg calories 65 protéines 1 g sodium 321 mg lipides 2 g