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Elle offre des arômes de levure, d'agrumes et de fleurs d'oranger. La Dominus Vobiscum blanche a reçu le titre de meilleure bière blanche au pays en 2013. Rien de moins. IPA du Nord-Est Boréale Une délicieuse NEIPA à 6% d'alcool, voilée avec des arômes fruités et dont l'amertume est modérée. Pêche, ananas, mangue... un goût exquis et une texture soyeuse. En février 2019, cette bière a été consacrée «meilleure IPA du monde» par RateBeer. Les bières québécoises, les meilleures au Canada? : Quebec. Berliner aux framboises Simple Malt Une bonne blanche aux accents de framboise. On aime la petite pointe acidulée, la fraîcheur et la légèreté de ce délice qu'on savoure comme un sorbet.
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Sa couleur rosée et rougeâtre attire tous les regards et son goût persistant séduit. Une bière à essayer absolument! Catnip Noctem Avec 7, 5% d'alcool, cette NEIPA goûte la tangerine, l'orange, la pêche, la mangue, et le côté «vert» est aussi présent! L'amertume est de force moyenne et la texture divinement onctueuse. Péché Mortel Dieu du Ciel La Péché Mortel est d'un noir très foncé et dense. Une stout dont les arômes de torréfaction se marient parfaitement au goût de café espresso. Une finale amère et astringente. Bière de coin d'rue L'Espace public On aime ses notes citronnées rafraîchissantes, sa vive effervescence et sa fine mousse. Côté acidité, le goût est bien présent. 10 endroits pour les amateurs de bières.. Une blonde surette à 4, 5% d'alcool. La Strawberry Fields Naufrageur De style Berliner Weisse à l'ancienne, cette bière se veut un hommage à la créativité musicale des Beatles. Un goût savoureux de fraise très peu houblonné dont la principale caractéristique est son acidité. Légère et désaltérante! Stout caramel salé Oshlag Des notes savoureuses de crème brûlée avec un caractère sucré et salé qui trouve son origine dans le caramel et le sel de mer ajoutés durant la fermentation.
« Les équipes de Dieu du Ciel! de Montréal et de Saint-Jérôme sont extrêmement fiers de faire à nouveau partie du palmarès des meilleures brasseries et nous tenons à remercier tous les amateurs de bières qui nous encouragent depuis 20 ans! », a déclaré Jean-François Gravel, maître brasseur et copropriétaire de l'entreprise. À propos de Ratebeer Ratebeer est un site de référence et de cotation fréquenté par des centaines de milliers de dégustateurs, néophytes, connaisseurs et juges certifiés, réparties dans une centaine de pays. Meilleures bières québécoises 2018 pdf. Cet article fait partie des archives en ligne du HuffPost Canada, qui ont fermé en 2021. Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez consulter notre FAQ ou contacter.
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