Nil Éditions Manuscrit La, Fleur Du Maquis

Tue, 02 Jul 2024 23:37:03 +0000
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Allary Éditions a été créée en 2013 par Guillaume Allary. Après une carrière dans de grands groupes d'édition (Flammarion, Hachette, Editis), où il a été successivement éditeur (Flammarion), directeur de collection (Hachette littératures) et directeur éditorial (Nil/Robert Laffont), il fait le pari de créer une maison d'édition où les auteurs, placés au cœur du processus éditorial et accompagnés sur le long terme, ont les moyens de donner le meilleur d'eux-mêmes. Une maison d'auteurs. Totalement indépendante, et donc libre de toute pression d'un groupe d'édition ou d'un investisseur financier, lesquels ont tendance à pousser les éditeurs à la surproduction, Allary Éditions a fait le choix, depuis sa création, de se limiter à une quinzaine de titres par an pour ne proposer que le meilleur de la création française. Maison généraliste, elle publie, dans chaque domaine, des auteurs de référence, capables de s'adresser au plus grand nombre tout en construisant une œuvre. Nil éditions manuscrit de. NOUS ADRESSER UN MANUSCRIT Si vous souhaitez nous soumettre un manuscrit, assurez-vous qu'il corresponde à notre ligne éditoriale.

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20, 00 € Livraison à partir de 0, 01 € -5% Retrait en magasin avec la carte Mollat en savoir plus Guy Rachet a écrit ce roman à partir d'un manuscrit inédit que la famille de Soliman Khattab détient depuis des générations. Ce texte, qui date du VIIe siècle, est un récit autobiographique par un ancêtre des Khattab qui a été compagnon d'Omar, second khalife. ©Electre 2022 ISBN: Non précisé. EAN13: 9782268014319 Reliure: Broché Pages: 385 Hauteur: 24. Le manuscrit secret du Nil - Guy Rachet, Soliman Khattab - Google Books. 0 cm / Largeur 16. 0 cm Épaisseur: 3. 0 cm Poids: 533 g

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4, 50 € Bon état Le Lien Livraison à partir de 3, 00 € Description Le manuscrit secret du Nil Livre d'occasion écrit par Guy Rachet, Khattab paru en 1992 aux éditions Rocher (Editions du), Champollion. LITTERATURE FRANCAISE, Broché Code ISBN / EAN: 9782268014319 La photo de couverture n'est pas contractuelle. En lire plus Auteur Guy rachet, khattab Editions Rocher (editions du) Année 1992 Collection Champollion Reliure Broché Langue Français Format Moyen Options de livraison Plusieurs options de livraison vous seront proposées lors de la finalisation de votre achat selon le vendeur que vous aurez sélectionné. La plus grande librairie solidaire en ligne Dans la librairie de Label Emmaüs, vous avez à disposition plus d'un million d'ouvrages, sélectionnés et triés avec soin par des salariés en parcours d'insertion professionnelle. 100% des livres sont d'occasion! Nil, tous les livres de la maison d'édition | Lisez!. À chaque livre que vous achetez, vous contribuez au réemploi et à l'insertion professionnelle. Vous favorisez aussi l'accès à la culture pour toutes et tous.

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Ce titre dans d'autres formats et éditions: E-book 19, 00 € En stock Informations En stock: l'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 15h00 (du lundi au vendredi). Poche 17, 50 € | 2 notes 22, 00 € 23, 90 € | 1 note 18, 50 € 7, 50 € 16, 00 € 20, 00 € 14, 90 € 18, 00 € En stock Informations En stock: l'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 15h00 (du lundi au vendredi).

Sophie Saint-Clair Posté le mercredi 13 octobre 2021 à 18:06:12 Bibliographie de Sophie Saint-Clair: « Deux fauteuils pour une », Grrr…Art éditions (2017) « L'Odyssée Désinvolte », chez Maïa Editions (2019) Bonjour madame, monsieur, Je me permets de vous envoyer quelques éléments de présentation de mon roman psychologique, plutôt destiné à un public averti: « Le destin des désirs écarlates ». Dans la mesure de mes possibilités, j'ai voulu explorer le monde et ses travers. J'ai cherché à distraire, surprendre, dénoncer, voire enseigner ou choquer. J'espère de tout cœur que l'originalité et la complexité de l'histoire sauront vous séduire. Dans la vie réelle, toute l'exigence est d'arriver à atteindre ses objectifs. La mienne était d'écrire non seulement un livre prégnant et influent, mais en même temps de tenter de faire aimer la lecture au plus grand nombre, par le biais des confessions singulières de mes deux protagonistes. Nil éditions manuscrite. Parfois un frisson épineux peut être salvateur. Je me suis efforcée de faire preuve d'inventivité pour construire cet univers étonnant, en espérant que la chute soit époustouflante et que le lecteur ressente un insaisissable ébranlement lorsqu'il lira les premières, celles intermédiaires, mais aussi les dernières lignes mon récit.

Fabrication Pour fabriquer la Fleur du Maquis, le lait cru ou pasteurisé de brebis est emprésuré. Le caillé obtenu est d'abord légèrement pressé, puis découpé et placé dans de petits paniers où il est stocké pendant 24 heures pour s'égoutter. Les meules sont ensuite frottées avec du gros sel, ce qui leur permet de se conserver plus longtemps et de gagner en saveur. Les fromages sont ensuite affinés dans des caves à température et humidité contrôlées pendant 2 à 5 semaines. Le petit-lait issu de la production de la Fleur du Maquis est utilisé pour fabriquer le Brocciu, un fromage frais corse. Juste avant d'être emballés, les fromages sont roulés dans un mélange d'herbes aromatiques corses traditionnelles telles que sarriette, romarin, genièvre, graines de fenouil ou piments. Ces herbes confèrent à la Fleur du Maquis non seulement son aspect caractéristique, mais aussi son arôme particulier. Aspect et goût La Fleur du Maquis se présente sous la forme d'un fromage rond ou carré d'environ 12 cm de diamètre ou d'environ 10 cm de côté et de 5 à 6 cm d'épaisseur.

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Retour Espèce: Brebis Provenance: Corse Classification: Autres fromages Affinage: 1-3 mois Type de pâte: Molle aromatisée C'est une création récente venue tout droit de l'Ile de Beauté. Le Fleur du maquis a vu le jour il y a 70 ans environ. C'est un fromage au lait de brebis recouvert d'herbes et de piments. On le connaît également sous le nom de Brin d'Amour. Suggestion d'accords de vins avec ce fromage Retour

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Le Fleur du Maquis est un fromage au lait de brebis à pâte molle et à croûte fleurie, enrobé d'herbes aromatiques typiques du maquis Corse. C'est un fromage de fabrication récente puisqu'il serait né dans les années 1950, il a la forme d'une petite tomme, sa croûte est recouverte à la main d'herbes aromatiques sèches. La pâte, à la texture moelleuse et fondante, est bien blanche, homogène, souple, fraîche et plutôt humide lorsque le fromage est jeune. C'est un fromage au parfum contrasté entre la fraîcheur lactée de la pâte et les arômes floraux intenses révélés par les herbes aromatiques, ce qui lui confèrent un goût unique persistant en bouche. *Produit disponible en magasin selon arrivage et saisonnalité.

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fromage de brebis aromatisé d'herbes La Fleur du Maquis est une pâte molle à croûte fleurie couverte d'herbes aromatiques du maquis (sarriette, romarin), de baies de genièvre et de piments oiseaux. D'un goût très particulier, il est chargé d'arômes floraux. C'est le caractère Corse qui s'exprime dans ce mariage très heureux de lait de brebis et d'aromates, un hommage à la végétation qui embaume la campagne vallonnée de l'île. Poids 300 g (10, 5 Ozs) Affinage Saison Printemps Eté Automne Suivez-nous sur les réseaux sociaux Découvrez nos actus chaque mois Inscrivez-vous à notre newsletter

Pendant l'affinage, la croûte devient parsemée de flores bleues grises et le fromage absorbe le goût des herbes qui l'enrobent. La pâte, qui commence fine, durcit et devient plus granuleuse avec l'affinage. Méthodes d'obtention fromagères [ modifier | modifier le code] Provenance des matières premières agricoles [ modifier | modifier le code] Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Article connexe [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Brin d'amour, sur Wikimedia Commons Liste de fromages corses