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L'élevage de lapins suit les évolutions des progrès techniques et des sociétés. Aujourd'hui, en France, la baisse de la consommation de viande de lapin menace cette économie. Notre article évoque les différents débouchés de la cuniculture (appelée aussi cuniculiculture) et présente son histoire récente avant d'évoquer le métier d'ouvrier cunicole. Buts de la cuniculture L'objet principal de la cuniculture est la production de viande. Aujourd'hui, au niveau mondial, la Chine est le premier pays producteur de viande de lapin. Elevage de lapin sauvage france. L'Union européenne occupe la deuxième place: l'Espagne est le premier pays producteur, devant l'Italie et la France. Plus de 90% des élevages de lapin français recourent à l'insémination artificielle. Ces élevages dits "rationnels" sont conduits en bandes, ce qui signifie que le bâtiment d'élevage est rempli avec des animaux de même âge, de même poids et de même stade physiologique. Cette méthode présente un important avantage sanitaire car les animaux quittent tous le bâtiment au même moment (au bout de 70 à 75 jours), ce qui permet à l'éleveur de nettoyer et de désinfecter le bâtiment avant de le remplir de nouveau.

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INTRODUCTION Dans les temps anciens, nos ancêtres vivaient des produits de la pêche et de la chasse, ceux-ci étant encore abondants dans la brousse. De nos jours, le gibier est de plus en plus rare alors que la population ne cesse de s'accroître au fil des années. Hier, il y avait donc beaucoup de gibier pour peu d'habitants tandis qu'aujourd'hui, il y a peu de viande pour une grande population. Pour mieux se nourrir et mieux vivre, la famille peut élever le lapin. En effet, parmi les animaux domestiques, le lapin est l'espèce animale qui donne le plus de viande en peu de temps (par exemple: 1, 3 kg de carcasse en 4 mois dans nos conditions climatiques). Elevage de lapin sauvage photographies. L'élevage du lapin, pratiqué à une petite échelle, peut permettre à chaque famille de produire de la viande pour ses besoins c'est-à-dire pour l'autoconsommation. Mais sa production en grande quantité peut générer des revenus, des profits pour l'ensemble de la famille. Comment peut-on élever des lapins avec succès? C'est à cette question essentielle que se propose de répondre ce guide.

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En Savoie, le chat sauvage fait son retour après un siècle d'absence Le chat sauvage a été repéré en avril dernier dans le massif des Bauges en Savoie. Il est de retour! Après un siècle d'absence, le chat sauvage aussi surnommé le petit tigre des bois a été repéré dans le massif des Bauges, situé entre Chambéry et Albertville en Savoie. « L'écosystème est en bonne santé » Comme le révèle le Parisien, le chat sauvage a été repéré en avril dernier. Comment élever des lapins : conseils. La rencontre a pu être immortalisée grâce à des pièges photographiques situés à 1 500 m d'altitude « initialement utilisé pour le suivi du loup et du lynx », explique au quotidien Richard Cousin, chargé de mission du milieu naturel dans le parc. La présence du chat sauvage est une très bonne nouvelle: « Cela veut dire que l'écosystème est en bonne santé, car il fournit au chat sylvestre la nourriture nécessaire à son installation pérenne sur le territoire », précise le professionnel. Une protection officielle à partir de 1981 Chassé pour sa fourrure et victime de la détection de son habitat, ce « gros chat » de 50 cm et pouvant atteindre 5kg avait disparu au début du XXème siècle.

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L'intestin et le caecum représente 70-80% du tube digestif (Lebas, 2006). L'élevage du lapin Les différentes races cunicole Les différentes races de lapin se distinguent en fonction de la nature et de la couleur du poil et du format de l'animal (Djago et al., 2007) D'après la nature et la couleur du poil ♢ Les races à poil: Les races ordinaires sont caractérisées par la présence de poils de bourre (environ 2 cm) et de poils de jarre nettement moins nombreux mais plus épais et plus long (3-4 cm). Les jarres sont aussi parfois appelés "poils de garde". ♢ Les rex ou races dites à poils ras sont des races où bourre et jarres ont la même longueur (2cm) donnant un aspect velouté à la fourrure. Lapins | Elevage_Parc-Sauvage. ♢ Les races à laine: Ce sont les angoras qui fournissent du poil de 5 à 6 cm de long. En raison de l'épaisseur de ce pelage en fin de pousse (avant la mue), les lapins de ce type supportent très mal les fortes chaleurs. D'après le format (planche 2), les femelles pèsent généralement entre 2 et 10% de plus que les mâles).

En effet, selon ROUVIER (1990), l'élevage de lapin est d'introduction relativement récente. Méthodes et techniques d'élevage du lapin - Elévage en milieu tropical - Introduction. Les origines de la domestication sont reportées au moyen age L'expansion réelle du lapin, comme animale de basse-cour, ne débutera qu'à la fin du siècle dernier avec la mise au point du clapier (CAHOUR, 1988). L'élevage du lapin en clapier se développe dans toute I'Europe occidentale, sa dissémination par les Européens a atteint le monde entier. La recherche de la viande, du latin "vivienda" (qui sert à vivre), a toujours été une préoccupation humaine (GALLOUIN et OUHAYOUN, 1988) Depuis sa sédentarisation, l'homme a essaye d'élever toute sorte d'animaux pour disposer de viande, la viande de lapin présente un intérêt particulier comme l'attestent plusieurs auteurs (JAIME-CAMPS 1983, OUHAYOUN 1988, OUHAYOUN et al 1989 OUHAYOUN 1990, GALLOUIN et OUHAYOUN 1992). A la fin du 19 siècle et au début du 20 siècle, grâce au clapier, les races de lapin se multiplient et les techniques d'élevage se rationalisent (ARNOLD et CHASTANG, 1988).

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