Recette Cuissot De Mouflon Au Four Pour | Ipotâme ....Tâme: Cahier De Bord De L'enseignant
Préchauffez le four à 180°c. Emincez les pommes de terre et les oignons en tranches assez épaisses. Dans un plat allant au four, faites rissoler le cuissot assaisonné. Débarrassez le dans un autre plat, et versez l'excédent de graisse dans un bol. Mettez le beurre à fondre, et faites compotez doucement les oignons. Ajoutez ensuite les pommes de terre, salez et poivrez. Recettes pour cuissot de chevreuil | La sélection de 750g. Posez au centre la viande, et arrosez l'ensemble avec la cuisson reservée dans le bol. Cuire au four durant une bonne heure, en arrosant régulierement avec le jus de cuisson. Il est possible d'ajoutez du fond blanc pour cuire les pommes de terre, mais la cuisson de la viande suffit géneralement à cuire les PDT. Si le dessus colore trop, couvrir avec un papier alu. Si vous aimez, vous pouvez alouter de l'ail hachée aux PDT.
Recette Cuissot De Mouflon Au Four Recette
11226 recettes 0 Cuissot Chevreuil à préparer la veille 4. 9 / 5 ( 37 avis) Cuissot de sanglier, chevreuil ou biche 4. 6 / 5 ( 67 avis) Cuissot de chevreuil à la tomate 5 / 5 ( 14 avis) Cuisse de daguet ou de chevreuil au four 4. 7 / 5 ( 7 avis) Cuissot de chevreuil en cocotte 4. 5 / 5 ( 8 avis) Cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et Grand Marnier 4. 5 / 5 ( 2 avis) Cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique" 5 / 5 ( 1 avis) Cuissot de sanglier d'Obélix au four 4. 8 / 5 ( 46 avis) Cuissot de cochon de lait au four 5 / 5 ( 8 avis) Frites light au four 4. 7 / 5 ( 365 avis) Poulet au four simple et savoureux 4. Cuissot de chevreuil au four recette. 8 / 5 ( 196 avis) Cuisse de poulet au curry au four facile 4. 7 / 5 ( 226 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 84 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Vérifiez en cours de cuisson, la viande doit être grillée et croustillante. Sortez le gigot du four. Découpez rapidement en tranches et dressez le encore très chaud dans un plat de service avec, par exemple des légumes d? Recette cuissot de mouflon au four au. accompagnement dans un autre plat de service, le jus de cuisson dans une saucière. Remarque(s) Vous pouvez faire cuire le gigot entier avec os ou bien le désossez au plus près des os afin de lui conserver sa forme. Vous aimerez aussi
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