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Ces verrines gourmandes sont idéales à Noël ou pour les fêtes. Simples à préparer, elles accompagneront également vos apéritifs en toute saison. Découvrez ici des idées de variations pour vos verrines de foie gras et mascarpone! Verrine foie gras, mascarpone et potiron Pour cette verrine d'automne, préparez un velouté de potiron. Versez ce velouté de courge dans votre contenant. Utilisez un bocal ou une terrine en verre pour un effet encore plus chic. Déposez une belle cuillère à soupe de mascarpone Galbani sur le velouté. Ajoutez sur celle-ci des petits dés de foie gras. Poivrez et dégustez sans plus attendre! Verrine de foie gras en Tatin de pommes Pour une préparation en sucré-salé, pensez à la verrine de pomme Tatin au foie gras. Pour réaliser six verrines froides, découpez 75 grammes de foie gras en petits dés. Épluchez quatre pommes, enlevez le trognon et coupez -les en dés. Tiramisu au foie gras : la recette facile recette. Faites-les cuire légèrement dans une poêle avec une noix de beurre. Ajoutez deux cuillères à soupe de miel.

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Je vous annonçait la semaine dernière ma participation au concours sur le thème du foie gras, avec ma recette de Tiramisu au foie gras, organisé par Maman Câline. Oui mais je n'avais pas bien lu et il fallait en fait faire remonter la recette participante, chose que je fais donc aujourd'hui. Cela pourra qui sait, vous intéresser pour le prochain réveillon bien qu'en plein mois d'Août on pense plutôt plage et soleil que sapin et neige… Mais pourquoi devrait-on attendre décembre pour manger du foie gras? Dans le Sud-Ouest, il est à l'honneur toute l'année…! Ingredients: ▢ 250 g de mascarpone ▢ 180 g de foie gras mi-cuit ▢ 6 à 8 tranches de pain d'épices ▢ 3 oeufs Instructions: Couper 6 à 8 tranches fines de foie gras en vous servant de la verrine comme emporte pièce. Couper autant de tranches de pain d'épices que de foie gras, et procéder de la même façon (réserver les chutes de pain d'épices). Recette tiramisu au foie gras. Couper les chutes de foie gras en petits morceaux et les disposer dans un saladier. Ajouter le mascarpone ainsi que les jaunes d'œufs et bien mélanger le tout.

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Ingrédients 6 Personnes 3 tranches de pain d'épices 180 g de Foie gras 6 tranches de Foie gras 3 oeufs entiers 250 g de mascarpone En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Lot de verrines Les meilleures verrines En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur

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Une verrine qui fera tout son effet à l'apéro!... recette trouvée ICI Ingrédients p our 10 verrines 250 g de mascarpone 200 g de foie gras 10 tranches de pain d'épinces 3 œufs sel poivre (moi j'ai utilisé du poivre de Sarawak) 1 pincée de piment d'espelelette Coupez 10 tranches fines de foie gras. En vous servant de la verrine comme emporte-pièce, découpez dans vos tranches fines et en faire autant avec le pain d'épices. Écrasez les chutes de foie gras et mettez-les dans un saladier. Recette - Tiramisu au foie gras | 750g. Ajoutez le mascarpone, puis les jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement à la préparation. Dans une verrine, mettez la tranche de pain d'épice au fond, puis un peu de la préparation à la poche à douille. Tassez, ajoutez un tranche de foie gras, puis le reste de la préparation Mettez au frais, 6h minimum. Si vous pouvez le préparer la veille, il n'en sera que meilleur. Avant de servir, émiettez quelques peluches de pain d'épices sur le dessus.

Pour un menu de fête qui débute en beauté laissez-vous tenter par ces verrines festives de tiramisu de foie gras sur lit de pain d'épice. À vos fourchettes! Ingrédients Pour 6 personnes Vous aurez besoin de: 180 g de foie gras 6 tranches de pain d'épices 3 œufs entiers 250 g de mascarpone La recette Avec un emporte pièce, coupez 6 fines tranches de foie gras légèrement plus petites que les verrines Réservez les chutes. Faites de même avec les tranches de pain d'épices. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Écrasez les chutes de foie gras et mettez-les dans un plat creux. Ajoutez-y le mascarpone et les jaunes d'œufs. Mélangez intimement ces ingrédients. Montez les blancs d'œufs en une neige bien ferme et incorporez-la délicatement à la préparation précédente. Disposez une tranche de pain d'épices au fond de chaque verrine, puis couvrez avec un peu de la préparation précédente. Recette Tiramisu au foie gras. Tassez sans excès, puis couvrez avec une tranche de foie gras. Terminez le montage en répartissant le reste de la préparation au mascarpone.

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