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Enfin, grâce aux progrès des barèmes d'étuvage, les spécialités gardent leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Certaines recettes gagnent même à être consommées après appertisation. C'est le cas du confit de canard mais aussi et surtout du cassoulet en prenant soin de réchauffer celui-ci au four, en le faisant gratiner. ATELIER D'ÉVEIL MUSICAL - Le Département du Gers. A tout ceci s'ajoutent bien entendu les contrôles de qualité qu'Au Village réalise sur les produits que nous vendons en ligne aux gourmets de toute la France. Test de stabilité, test d'étuvage, dégustation à l'aveugle: c'est toute une série d'examens que chaque lot de spécialités doit passer avec succès avant d'arriver sur votre table. Le bon goût des produits du Gers Le Gers, c'est aussi un véritable pays de Cocagne où s'épanouissent vignes, vergers et champs à perte de vue. Et de l'arbre à votre assiette, il n'y a qu'un pas! Du côté de Fleurance, pas très loin de Sarrant, nous avons ainsi choisi des Poires Williams et des Pêches blanches entières du Gers, récoltées à parfaite maturité, puis épluchées à la main avant d'être mises au sirop.

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Cet article date de plus d'un an. Publié le 19/01/2021 16:47 Durée de la vidéo: 4 min. FRANCE 2 Article rédigé par E. Cornet, S. Gorny, F. Blévis, E. Denis, H. Cardon, D. Turpin, V. Huon, F. Dumont - France Télévisions Le feuilleton de la semaine du 13 Heures nous fait découvrir des lieux mythiques du cinéma français. Mardi 19 janvier, direction le Sud-Ouest, dans le Gers, là où a été tourné "Le bonheur est dans le pré", sorti en 1995, avec Michel Serrault et Eddy Mitchell. Le Gers est un département qui est devenu une vraie star de cinéma. Avec ses airs de Toscane et ses élevages de canards, ce coin de paradis a été magnifié par le film Le bonheur est dans le pré, réalisé par Etienne Chatiliez. Le bonheur est dans le gers film. En décembre 1995, dans un pays bloqué par les grèves, les Français ont trouvé l'antidote à la sinistrose. Cette comédie, dans laquelle ont notamment joué Michel Serrault et Eddy Mitchell, sent bon le foie gras, le terroir, l'amitié et le savoir-vivre. Si le réalisateur a choisi le Gers, ce n'est pas par hasard.

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Rencontre avec deux artistes: Alain Cantarutti d'Auch est un peintre amateur qui a mis à profit sa retraite pour assouvir à plein temps sa passion pour la peinture. Il expose dans les murs de l'école des tableaux à l'acrylique qui frappent par l'exubérance des couleurs. « Mon objectif premier est de m'amuser. Je suis passionné par l'art. Mes sujets de prédilection sont la corrida, la musique, le sport, les villes. Le bonheur est dans le gers video. Je fais aussi des essais de peinture abstraite, du collage: j'essaie d'explorer d'autres formes d'expression. Je pars principalement de photos ou d'impressions comme les toiles tauromachiques. » Interrogé sur les couleurs flamboyantes de ses tableaux, il nous explique avoir toujours mis beaucoup de couleurs dans ses tableaux mais encore plus pendant la période du confinement durant laquelle il a peint la plupart des toiles exposées à Roques: « Pendant cette période, même si j'étais confortablement installé dans mon atelier, j'avais besoin de ces couleurs éclatantes pour oublier un peu cette période obscure.

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Et comme si ce n'était pas assez, l'ancienne villa gallo-romaine de Séviac, à deux kilomètres de cet autre Montréal, propose une fascinante plongée dans l'archéologie, disons, live, où s'entassent sur 450 mètres carrés de surface plus de 30 mosaïques aux motifs différents. Avant d'être détruite par un incendie, la luxueuse résidence du Bas-Empire romain présentait le plan classique de la maison de campagne, les multiples pièces d'habitation s'organisant autour d'une cour carrée, bordée de galeries à colonnes de marbre pyrénéen. Des thermes privés, somptueux, étaient chauffés par des hypocaustes toujours en parfait état de conservation. On n'a rien inventé, savez... "Sommet sur le bonheur" : le bonheur est-il toujours dans le Gers ? - ladepeche.fr. Le site de Séviac a pu renaître grâce à des fouilles effectuées pendant plus de 35 ans. Bref, du musée européen d'art campanaire de L'Isle-Jourdain jusqu'à la traditionnelle croustade de Gimont, tous les prétextes sont bons pour célébrer l'art dans tous ses états gersois: gastronomie, histoire, culture, patrimoine... Le plaisir de vivre, quoi.

Le tardif, pour ainsi dire « exhumé » de la parcelle antéphylloxérique inscrite aux Monuments historiques, est progressivement mis en culture: il a l'avantage d'avoir un faible degré d'alcool, alors qu'il est très aromatique: il est donc adapté aux attentes actuelles. Idem pour le manseng noir, que l'on confondait d'abord avec le tannat. Il a, lui aussi, un degré d'alcool de 11° environ. 21 ha seront plantés au début de 2020 par un groupe de vignerons volontaires. À noter que les clients chinois réclament, eux, plus d'alcool... Elle ajoute qu'il est passionnant de toujours se remettre en question, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin. Nadine Raymond termine en annonçant que des parcours œnologiques sont prévus en 2019. Le bonheur est dans le gers. Claire Fourcade, productrice de bonheur gersois L'intervention de Claire Fourcade est brève. Elle est célèbre grâce à l'émission L'amour est dans le pré grâce à laquelle elle a trouvé son époux. Elle a repris la ferme familiale (1) et n'a qu'une seule idée, produire ce produit noble qu'est l'oie du Gers.