Concombre À Confire Ab, Duncan - Boutique En Ligne De Prêt-À-Porter De Luxe Pour Homme Et Sur-Mesure

Wed, 03 Jul 2024 08:32:27 +0000
Magazine Glamour Avril 2017

La croissance étant très rapide, la levée devrait se produire en 10 jours seulement. Quatre semaines plus tard, vous pourrez alors repiquer vos plants, si les conditions météorologiques le permettent (absence de gel notamment). Veillez à les espacer suffisamment, en respectant un intervalle de 60 cm entre chaque pied, et de 1 m entre chaque rang. La récolte des fruits s'étale de juin à août (soit dans les 80 jours suivant les semis environ). Privilégiez une cueillette régulière, entre deux et trois fois par semaine. Recette concombre à confie ses rp. Les cucamelons fraîchement ramassés se conservent parfaitement au réfrigérateur pendant une dizaine de jours. Quelques conseils supplémentaires pour réussir vos plantations Voici quelques astuces générales pour une récolte fructueuse: Préférez un sol meuble, riche et frais. Travaillez si possible la terre avec du fumier ou du compost dès l'automne. Favorisez une exposition au soleil. Effectuez un arrosage régulier des pieds. Assez résistant, le cucamelon peut toutefois être sujet à l' oïdium, au même titre que la courgette: un feutrage blanc se dessine progressivement sur ses feuilles.

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Il est donc inutile de les faire dégorger dans du sel avant de les préparer. Sauf si c'est des concombres du potager que vous avez tardé à cueillir et qui sont amers. Dans ce cas là, vous n'aurez pas le choix que de les faire dégorger au sel. Lorsqu'on ne les fait pas dégorger, ils conservent mieux leur croquant et leurs vitamines. Pour aller plus loin Découvrez toutes les recettes de concombres Faut il peler les concombres? Il n'est pas non plus indispensable de peler la peau du concombre, sauf si cette dernière est épaisse. La peau du concombre peut apporter une saveur légèrement amère, ce qui n'est pas déplaisant pour contrebalancer avec le goût assez neutre de sa chair. Pour consommer le concombre avec la peau, il suffit de bien le laver à l'eau claire puis de le sécher avec un linge propre. Si vous pelez le concombre, gardez la peau pour le compost. Graines bio de concombre à confire : mini-concombre original !. Si vous n'avez pas de composteur, renseignez-vous auprès de votre mairie, il en existe désormais des collectifs Mon astuce en plus: Lorsque je lave mes légumes, je récupère l'eau dans une bassine et je m'en sers pour arroser mes plantes!

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Mélanger le vinaigre, le sel, le sucre, la menthe et l'aneth hachés, l'oignon et l'ail coupés, ainsi que les graines de coriandre et de poivre. Ajouter les cucamelons entiers ou fendus en deux dans le sens de la longueur et nettoyés de leurs graines. Laisser reposer un mois au frigo.

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