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Vous avez besoin de 500 g pain rassis 4 oeufs farine de blé ou de mais 1 sachet de levure 1 louche de bouillon de pot au feu 1 c. à soupe d'huile sel, poivre 1 morceau de gîte de boeuf 1 os à moelle 4 carottes 2 poireaux 3 navets 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 branche de céleri 1 petit chou un bouquet garni Instructions Préparer votre pot au feu comme à l'ordinaire. Mettre la viande dans l'eau froide, la porter à ébullition. Écumer là, rajouter les légumes, l'oignon, le sel, le poivre, le bouquet garni, faire cuire pendant 2 1/2. La mique : recette de la mique. Pendant ce temps préparer la mique. Couper en petits morceaux le pain rassis, l'arroser d'une louche de bouillon, ajouter les oeufs, le sel, le poivre, remuer pour bien amalgamer puis rajouter de la farine, la levure. Finir de travailler à la main pour faire des petites boules en mettant de la farine sur les mains pour éviter que l'appareil ne colle aux doigts. Avant de servir plonger les miques dans le bouillon. Elles vont gonfler tout en cuisant. Servir le pot au feu entouré de ses légumes, des miques qui remplaceront le pain.

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A l'instar du déploiement de la fibre optique en Ile-de-France, les autorités départementales ont également créé le syndicat mixte Essonne Numérique chargé de déployer un réseau d'initiative publique qui couvrira toutes les zones peu denses du département. Fibre optique evry en. Ce qui devrait compléter les efforts de déploiement des opérateurs privés et permettre à tous les habitants du département de bénéficier d'an accès THD d'ici 2022. À noter que plusieurs communes du département sont déjà éligibles à la fibre: Crosne, Yerres, Montgeron, Vigneux-sur-Seine, Épinay-sous-Sénart, Boussy-Saint-Antoine, Ris-Orangis, Orsay, Palaiseau ou encore Les Ulis. (Pas encore d'avis) Loading...

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