Recette De ~Biscuits Brioche À La Cannelle~: Prix Voiture Smart Neuve Au Maroc

Fri, 12 Jul 2024 21:30:57 +0000
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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 10 brioches Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 18 minutes Information nutritionnelle Par portion (1 brioche): calories 104; protéines 5 g; matières grasses 1 g; glucides 18 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 34 mg; sodium 17 mg Brioches à la cannelle Vous devez ajouter une date. N'ayez crainte: sous ses airs décadents, cette brioche à la cannelle et sa sauce aux pacanes est véritablement un dessert minceur! Comment est-ce possible? Le secret est dans la pâte! Faite à partir de farine et de yogourt grec 0%, elle est faible en matières grasses et permet d'alléger l'apport calorique de ces petites pâtisseries sucrées. Avouez que c'est futé! Ingrédients 45 ml (3 c. Brioche à la cannelle | La vieille dépense. à soupe) de beurre léger à température ambiante 60 ml (1/4 de tasse) de cassonade 5 ml (1 c. à thé) de cannelle 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille 310 ml (1 1/4 tasse) de farine tout usage 250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille 0% Étapes Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Brioche A La Cannelle Dans Une Tasse De Café

Pétrir environ 5 minutes à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte soit lisse et commence à se détacher du bol. Couvrir le bol avec une pellicule alimentaire, un linge humide ou encore un papier de cire d'abeille. Laisser la pâte lever dans un endroit chaud et humide jusqu'à ce qu'elle est doublée, environ 1-1 heures1/2. Préparer le glaçage. À feu moyen dans une casserole, faire fondre 1/2 tasse de beurre, ajouter 3/4 tasses de sucre blond biologique, ajouter la crème, 1 c. thé de sel et le zeste. Amener à ébullition et réduire la température du feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la couleur soit caramel et brillante ( 3-4 minutes). Mettre 1 tasse du glaçage dans le plat à cuisson, réserver le reste du glaçage. Brioche a la cannelle dans une tassel. Saupoudrer 1/2 tasse des noix/fruit séchées dans le plat à cuisson et laisser refroidir. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger le beurre, le reste du sucre, la cannelle, la muscade, la cardamome et le reste du sel dans un bol jusqu'à ce que la mixture est légère et mousseuse, 2-3 minutes.

Brioche A La Cannelle Dans Une Tasset

Photographe: Tango Photographie Préparation 1 heure Cuisson 30 minutes Levée et réfrigération 2 heures & 30 minutes Portion(s) 8 portions Ingrédients 1/3 tasse de lait 3, 8%, tiède (110 °F/43 °C) 1/2 tasse sucre 1 sachet de levure instantanée (8 g) 6 oeufs 1 cuillère à thé sel 4 tasses farine 2 tasses beurre non salé ramolli 2 cuillères à thé cannelle moulue 1 tasse Nutella® 1. Dans un grand bol, mélanger le lait et 1 c. à thé (5 ml) du sucre. Saupoudrer de la levure. Brioche a la cannelle dans une tasset. Laisser gonfler 10 minutes. 2. À l'aide d'un batteur sur socle muni d'un fouet plat ou d'un batteur électrique, mélanger à faible vitesse la préparation de levure avec 1/3 t (80 ml) du reste du sucre, 5 œufs et le sel. Incorporer petit à petit 3 1/2 t (875 ml) de la farine en battant jusqu'à ce que la pâte commence à se tenir. Racler les bords du bol à l'aide d'une spatule. Munir le batteur sur socle d'un crochet pétrisseur et battre à vitesse moyenne de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse et collante. Ajouter le reste de la farine et continuer de battre de 2 à 3 minutes.

Dans un bol muni d'un bec verseur allant au micro-ondes, mélanger la cassonade avec la cannelle, la vanille et le beurre. Chauff er au micro-ondes 20 secondes. Verser le sirop dans la tasse en formant une spirale. Cuire au micro-ondes à puissance maximale de 1 minute à 1 minute 30 secondes. Recette de ~Brioches moëlleuses à la cannelle~. Idée pour accompagner: Glaçage à la vanille Mélanger 15 ml (1 c. à soupe) de sucre à glacer avec 1, 25 ml (1/4 de c. à thé) de jus de citron et 15 ml (1 c. à soupe) de fromage à la crème ramolli jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse. Vous aimerez peut-être également

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