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Près de Marseille où Jean-Luc est né, face à la Méditerranée, les Pins Couchés contemplent paisiblement oliviers et garrigues, plongeant leurs racines dans la roche calcaire d'un blanc éclatant. La fraîcheur du Cinsault s'allie aux fruits de la Syrah et aux épices du Mourvèdre. Les pins se coucheront volontiers au bord de l'eau pour un apéritif ou des sardines grillées! Les Pins Couchés Rosé du Domaine Jean-Luc Colombo - Vin rosés de Coteaux d'Aix-en-Provence. 0 Article Out of stock Détails produit Référence les pins couchés feuille de données Pays France Région Vallée du Rhône - Nord Appellation IGP Méditerranée Couleur Rosé Millésime 2020 Cépage 40% Cinsault - 40% Syrah - 20% Mourvèdre Degrés d'alcool 13. 5° Type de vin Tranquille Références spécifiques Les pins se coucheront volontiers au bord de l'eau pour un apéritif ou des sardines grillées!
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Jean Luc Colombo - Les Pins Couchés France > Vallée du Rhône > Vin de Pays de Méditerranée - rosé Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
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Fraîcheur? La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d'autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins? Vin rosé Les Pins Couchés : Jean-Luc Colombo de la région Vallée du Rhône. Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l'élevage. Le saviez-vous? Il existe deux méthodes de vinification pour le rosé. Le pressurage direct consiste à presser les grappes très doucement après les vendanges. Le rosé de saignée est la méthode la plus courante et consiste à laisser macérer les baies en cuves. Le domaine et l'appellation Domaines Jean-Luc Colombo Situés à Cornas entre cerisier et figuier, les domaines Jean-Luc Colombo s'étendent des Côtes du Rhône à la Méditerranée. Né à Marseille dans une famille de restaurateur, Jean Luc a poursuivi des études d'œnologie avec l'ambition de créer des vins en accord avec la cuisine de son enfance.
Terroir: La syrah, le cinsault et le mourvèdre proviennent des sols argilo-calcaires de la région de Salon de Provence. Vinification: La vinification est traditionnelle avec pressurage à basse température. Cépage principal: Cinsault, Syrah, Mourvèdre Cinsault: 40% Syrah: 40% Mourvèdre: 20%
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