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En achetant ce produit vous pouvez obtenir 1 point. Votre panier vous rapportera 1 point qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0, 15 €. Les Baux de Provence - Rosé - 75cl Robe: pâle couleur chair, brillante Nez: puissant, arômes d'agrumes et de fruits blancs Bouche: fraîcheur, rondeur, fruité (pêche, poire, citron), notes florales, minéralité L'avis de Vignapart: "La cuvée « Garrigues Rosé » du Domaine de La Vallongue est une vraie réussite! Le nez est flatteur sur des arômes fruités. En bouche, l'attaque franche est tout de suite suivie d'un palais tout en rondeur animé par des arômes subtiles et fruités. Un rosé de gastronomie à déguster sur des plats d'été. " Cépages: Grenache 50%, Syrah 20%, Cinsault 30% Accords mets-vin: Servir sur apéritifs, bouillabaisse de volailles, salades estivales, tapenade, anchoïade, plats épicés... Récompenses: 90/100 passionné de vin "Best Buy" Médaille de Bronze Decanter Les Garrigues Rosé 2014 Aimer 0 Ajouter pour comparer 0 Ajouter à la liste de souhaits Le domaine Détails produit Le Domaine de la Vallongue est situé au cœur de la chaine des Alpilles, aux confins de Saint-Rémy-de-Provence et d'Eygalières, dans un écrin de garrigues et de rochers où se cachent Les Pierres Cassées, La Source Blanche, Les Amandiers… Cette propriété de 38 hectares vu le jour en 1973 et est aujourd'hui dirigé par Christian Latouche depuis 2008.
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Ce terroir argilo-calcaire caillouteux et son microclimat conviennent particulièrement à la vigne, ce qui a permis à ce vignoble de ce convertir à l'agriculture biologique dès 1985. Les vignes s'épanouissent sur des sols bien drainés qui épousent les courbes de la vallée et profitent des vents assainissants du mistral. Le Domaine de La Vallongue propose une gamme complète de vins rouges et rosés. Les rosés sont saignés et les rouges ont la particularité d'être fermentés cépages assemblés pour mieux exprimer le terroir. Les vins sont reconnus et régulièrement distingués lors de dégustations professionnelles. Réference Vin Fiche technique Producteur Domaine de la Vallongue Région Provence Appellation IGP Alpilles Millésime 2021 Couleur Rosé Type de vin Sec Contenance 75 cl Degré d'alcool 12. 5° Température de service 8° - 10°C Garde boire dans les 2 ans Vinification cuve inox Cépages Viticulture Bio Sol argilo-calcaire caillouteux Dégustation fraîcheur, arômes intenses et persistants d'agrumes Références spécifiques Avis Par (Sin ciudad, France) le 15 Juin 2019 ( Domaine de la Vallongue - Les Calans Rosé 2021): Réconciliée avec le vin rosé Un vin sans prétention mais un vrai plaisir gustatif!
Que ce soit pour accompagner vos salades, sublimer vos grillades ou rehausser les goûts de vos fromages, les huiles de la Vallongue vous invitent à un voyage culinaire rare et original. Nos 3 domaines Connaisseurs, amateurs, épicuriens ou collectionneurs … découvrez nos vins et nos huiles d'olive et voyagez entre la Vallée des Baux de Provence et la Vallée du Rhône
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