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S'approvisionner de façon durable et responsable: Travailler en confiance avec des acteurs de la filière et s'assurer par la création de filières que les ingrédients que nous utilisons sont de qualité et respectueux de l'Environnement. Produire avec intelligence: Les choix d'investissements sur notre outil industriel sont guidés par l'impact qu'ils peuvent avoir sur l'environnement de travail des collaborateurs, et sur leur impact environnemental. Nous travaillons également à la limitation du gaspillage. Biscuiterie bourg en bresse. Code de Conduite Depuis sa création, Biscuits Bouvard place l'Homme au cœur de son attention.
Pour satisfaire tous les goûts, tout en respectant l'Environnement, il est primordial d'avoir des collaborateurs épanouis dans leur travail. C'est pourquoi nous avons établi un Code de Conduite, qui a pour objectif de garantir que l'ensemble des collaborateurs du Groupe Bouvard agit conformément à ses Valeurs et principes, vis-à-vis de l'Environnement et dans ses relations avec les parties intéressées.

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Découvrir PLUS+ Du 01-03-2011 11 ans, 2 mois et 28 jours Du XX-XX-XXXX au XX-XX-XXXX X XX XX XX XXXXX A....... (7....... ) Date de création établissement 03-02-2010 Adresse 5 RUE CHARLES ROBIN Code postal 01000 Ville BOURG-EN-BRESSE Pays France Voir tous les établissements Voir la fiche de l'entreprise

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Si vous êtes un(e) passionné(e) de gâteaux décorés, vous n'avez pas pu passer à côté de la nouvelle mode en matière de décorations. En effet, la nouvelle tendance dans le monde du cake design n'est autre que le papier azyme (wafer paper en anglais). Qui l'aurait cru? On ne vous parle bien sûr pas du simple disque azyme imprimé à coller sur un gâteau mais de réelles décorations à faire soi-même. Le papier azyme est aujourd'hui un complément, plus qu'une alternative, à la pâte sucre concernant la décoration de gâteaux. Il offre de nombreuses possibilités que ce soit pour la réalisation de fleurs ou tout autre type de décoration. Ce qui le différencie de la pâte à sucre, c'est principalement son coût, très économique et le peu de matériel nécessaire. Avec du papier azyme, des ciseaux et du gel décoratif et vous pouvez obtenir une très jolie décoration rapidement. Fleur en azyme pour gateau du. Ensuite, il n'y a presque pas de temps de séchage, vous pouvez donc utiliser vos décorations immédiatement. Pour la coloration, vous avez trois possibilités: l'imprimante alimentaire, l'aérographe ou la poudre comestible.

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En savoir plus Ingrédients: amidon de maïs, fécule de pomme de terre, arôme, colorants: E151, E160c, E120, E162, E100, émulsifiant: lécithine de tournesol, édulcorant: acésulfame de potassium. Décors Alimentaires Azyme - Déco alimentaire. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céléri, moutarde. SANS COLORANT AZOïQUE - Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g / Valeurs énergétiques: 1530 kJ – 360 kcal / matières grasses: < 0, 5 g - dont acides gras saturés: < 0, 01 g / glucides: 90 g - dont sucres: 0, 2 g / fibres: < 0, 5 g / proteines: < 0, 5 g / sel: 0, 6 g. Conservation: conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

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Après cette petite introduction, place à la pratique avec notre tutoriel sur les roses en papier azyme. N'hésitez pas à visionner également notre tutoriel sur les roses en pâte à sucre. A vos ciseaux! Comment réaliser une rose en papier azyme: Étalez un morceau de pâte à sucre blanche et détaillez un cercle de 5 cm à l'aide d'un emporte-pièce. Posez le patron des pétales, téléchargeable ici, sur la face lisse de votre feuille azyme. Faites bien attention car votre feuille azyme possède deux faces différentes, une lisse et une autre granuleuse. Les chiffres à l'intérieur de chaque pétale de taille différente correspondent au nombre de pétales dont vous aurez besoin pour réaliser votre rose. Tutoriel roses en papier azyme - Féerie cake. A l'aide d'un crayon à papier, repassez fortement sur les contours et le trait noir de votre premier pétale. Normalement, si vous avez bien appuyé, la marque de votre pétale apparaît sur votre feuille azyme. Sinon, recommencez en appuyant plus fortement. Découpez une bande de la taille de votre pétale sur toute la longueur de votre feuille azyme.

En fonction du gâteau à réaliser, vous pouvez utiliser la feuille d'azyme ou du sucre pour décorer votre pâtisserie. La feuille d'azyme est beaucoup plus convenable pour les gâteaux secs, car elle n'altère pas la saveur de votre pâtisserie. Par contre, la feuille de sucre est idéale pour les gâteaux humides. Comment personnaliser un gâteau? Utiliser de la pâte d'amande. La pâte d'amande est l'article le plus facile à employer pour orner un gâteau. Privilégier le glaçage pour personnaliser la pâtisserie. Faire l'usage d'une moule en silicone. Opter pour une décoration naturelle avec les fleurs. Décorations pour gâteau en azyme “joyeux anniversaire” | Féerie Cake. Où acheter des feuilles de pain azyme? feuille azyme.