Recette Sauce Spaghetti Grand Mère, Ecole Musique Reims

Thu, 18 Jul 2024 03:59:40 +0000
Arrêté Du 12 Décembre 1985

C'est prêt lorsque la sauce est bien épaissie. Je ne mets pas cette sauce en conserve; pour la viande un autoclave est nécessaire et je n'en ai pas. Je la sépare plutôt en contenants de 4 à 6 portions et je la congèle. Ainsi, lorsqu'on fait dégeler un contenant, on a un repas plus 1 ou 2 restants/lunchs.

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Accueil » Recettes Secrètes » Sauce à spaghetti (style Le Manoir Du Spaghetti) La recette secrète de sauce à spaghetti (style Le Manoir Du Spaghetti) Ingrédients: 2 cuillères à table de beurre 1 cuillère à table d'huile 1/2 lb (0. 22 kg) de bœuf haché 1/2 lb (0. 22 kg) de porc haché 1/2 lb (0. 22 kg) de veau haché 1 boîte de crème tomate (20 onces / 591 ml) 1 boîte de tomates (20 onces / 591 ml) 1 boîte de pâte de tomates (14 onces / 414 ml) 1 petite bouteille de sauce Chili de 455 ml 3 cuillères à table de sauce H. LES MEILLEURES RECETTES DE SAUCE GRAND MÈRE. P. 2 cuillères à table de sauce Heinz 57 2 cuillères à table sauce Worcestershire Quelques gouttes de tabasco 1 tasse (250 ml) d'oignons hachés 1 tasse (250 ml) de poireau coupé 1 tasse (250 ml) de céleri coupé 1 tasse (250 ml) de carottes râpées 1 tasse (250 ml) de poivron coupé 4 à 5 gousses d'ail Sel, poivre, sucre 2 à 4 feuilles de laurier 1 cuillère à thé de sauge 1 cuillère à thé de thym 1/2 cuillère à thé de marjolaine 1/4 cuillère à thé d'un sachet d'épices allspice Préparation: Dans un grand chaudron, faire chauffer l'huile et saisir la viande avec les oignons.

à table] de sel 45 ml [3 cuil. à table] de persil séché 30 ml [2 cuil. à table] de paprika 5 ml [1 cuil. à thé] d'épices italiennes 5 ml [1 cuil. à thé] de poivre rouge ou de poivre de Cayenne 10 ml [2 cuil. à thé] de thym 5 ml [1 cuil. à thé] de sauge 5 ml [1 cuil. à thé] de marjolaine 2, 5 ml [½ cuil. Recette sauce spaghetti grand mère de 3. à thé] d'épices mélangées 5 ml [1 cuil. à thé] de poivre noir 5 feuilles de laurier Préparation Préchauffer le four à 160°C [325°F]. Verser l'huile dans une grande casserole allant au four et y ajouter tous les autres ingrédients en mélangeant bien. Couvrir et cuire au four préchauffé pendant 4 à 5 heures. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson pendant encore 1 heure.

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