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En hiver, s'il y a bien un légume qui ne quitte pas mon frigo, c'est le poireau. Je dois en manger à minima 3 fois par semaine, et j'adore trouver de nouvelles idées pour l'utiliser. Avec cette quiche aux poireaux, époisse et jambon sec, j'ai voulu changer mes habitudes: je n'ai pas émincé finement le poireau comme pour la majeure partie de mes recettes. Je l'ai laissé en tronçons de la taille de la largeur de mon moule pour un résultat visuel très graphique. Cela change de ma recette habituelle de quiche aux poireaux, ma flamiche aux poireaux fondante à souhait. Pour la cuisson de mes poireaux, j'ai utilisé une technique similaire à celle employée pour mes spaghetti de poireaux à la carbonara: J'ai fait pré-cuire mes poireaux à la vapeur en prenant soin de préserver leur intégrité. Tarte à l époisse il. Cette quiche aux poireaux est donc fondante grâce aux poireaux délicatement cuits à la vapeur. Pour agrémenter mes poireaux, j'ai donc fait avec le contenu de mon frigo. Le poireau est très flexible, il s'accommode facilement!

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6 janvier 2013 7 06 / 01 / janvier / 2013 16:42 Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pomme 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 250 gr d'époisses 2 tranches de jambon sel, poivre beurre pour le moule Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré. Couper la pomme en quartiers sans l'éplucher et déposer les tranches sur la pâte. Couper le fromage en lamelles et les rajouter sur les pommes. Recette Flamiche. Couper le jambon en morceaux et les répartir sur le fromage. Battre les oeufs avec la crème, le sel et le poivre et verser ce mélanger sur la tarte. Enfourner et laisser cuire 30 mn. A la sortie du four, patienter 5 mn avant de servir.

Recherche alphabétique + Pour 4 personnes Difficulté Préparation 20 ' Cuisson 30 ' Ingrédients Pâte brisée:. 250 g de farine. 125 g de beurre. 1 oeuf. 5 g de sel. 5 cl d'eau Garniture:. 250 g d'époisses affiné. 50 cl de crème épaisse. 3 oeufs. 1 pomme. 100 g de jambon blanc. 1 pincée de muscade. sel. poivre Préparation Pour la pâte brisée: - Tamiser la farine. - Séparer le jaune du blanc d'oeuf. Tarte à l époisse wine. - Dans un saladier disposer la farine, le sel et creuser un puits. - Déposer au milieu le beurre coupé en petits morceaux. - Travailler grossièrement ce mélange du bout des doigts. - Ajouter l'eau et le jaune d'oeuf, pétrir rapidement jusqu'à ce que la pâte soit homogène. - Façonner la pâte en boule, l'envelopper de film alimentaire et la laisser reposer 1heure dans un endroit frais avant de l'étaler. Pour la garniture: - Laver et couper la pomme en morceaux (sans la peler). L'évider. - Tailler l'époisses et le jambon en morceaux. - Dans un saladier, casser et déposer les oeufs, ajouter la crème épaisse.

Nous suivons les enquêtes d'Horatio Caine, à la tête d'une équipe d'enquêteurs et d'experts scientifiques: Calleig Duquesne, l'experte en armes, Tim Speedle, l'expert en recherche d'indices, Eric Delko, le plongeur et expert en drogue, Alexx Woods, le medecin légiste de l'équipe et Megan Donner, la spécialiste en ADN (qui a quitté l'équipe au bout de 10 épisodes). Comme à Las Vegas dans Les Experts, ils enquêtent sur des crimes et cherchent des indices, à l'aide des experts.

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Saison Série Policière, Saison en 24 épisodes, États-Unis d'Amérique Moins de 10 ans Eric Delko sombre dans le coma après son accident dans les Everglades. Horatio et ses hommes accueillent un nouveau collègue, Jesse Cardoza. De: Sam Hill, Matt Earl Beesley, Gina Lamar, Allison Liddi Avec: David Caruso, Emily Proctor, Eva LaRue Callahan, Rex Linn, Eddie Cibrian, Jonathan Togo, Omar Miller, Christian Clemenson, Adam Rodriguez, Wes Ramsey Critiques presse Allociné Spectateur

159 Hercule Poirot Hercule Poirot, ancien policier belge, a fui son pays pendant la Première Guerre mondiale. Désormais, il vit à Londres et exerce en tant que détective privé. Sa réputation d'enquêteur hors pair est internationale et de nombreuses personnes font appel à lui pour percer des mystères que la police n'a pas su résoudre. 8. 092 Sherlock Holmes Cette série met en scène les exploits du célèbre détective Sherlock Holmes, adaptés des romans et nouvelles de sir Arthur Conan Doyle. 6. 5 Kung Fu – la Légende Continue Kwai Chang Caine retrouve la trace de son fils Peter Caine, qui est devenu flic. Ensemble, ils vont faire équipe pour résoudre des enquêtes… 7. 3 Torchwood A la tête de l'organisation Torchwood de Cardiff, le capitaine Jack Harkness et son équipe utilisent les technologies extra-terrestres pour venir à bout de problèmes qui dépassent le gouvernement et la police. Les Experts : Miami Serie.VF! [Saison-8] [Episode-7] Streaming Gratuit | Voirfilms'. Unis, ils se battent pour le futur de l'humanité. Car c'est au 21ème siècle que tout va se jouer…