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de wasa (fibres ou authentique). JOUR 6 (IG < 50): Petit déjeuner: 1 thé ou 1 café + 1 grande tr.

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Limitez cependant la quantité et privilégiez le fromage de chèvre ou de brebis, plus digeste et ayant moins d'acides gras que les fromages de vache. Viande et charcuterie (IG= 0): un peu de charcuterie le matin est une bonne idée car elle est pauvre en glucides et riche en protéines. Nous vous conseilons d'en manger en petite quantité et de choisir les charcuteries avec moins de graisses saturées, comme du blanc de poulet ou de dinde. Tofu/Soja (IG= 15): une excellente alternative vegan à la viande et au poisson, riche en protéines végétales et en vitamines. Petit déjeuner ig bas france. Fromages blancs, faisselles (IG= 30): l'aliment fétiche des sportifs! Pauvres en lipides, riches en protéines, calcium, vitamines A et B, les fromages blancs et faisselles ont en plus un faible Ig. Il existe plein de super recettes à base de granola, de compotes, de graines et de fruits. Beurre de cacahuète ou beurre de noix (IG=40): les beurres d'oléagineux sont une excellente alternative aux pâtes à tartiner ou au beurre. Riches en protéines, vitamines et antioxydants et avec un Ig aux alentours de 40, ils sont délicieux et bons pour la santé.

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Déguster l'une de leurs douceurs l'après-midi, c'est le pic glycémique assuré. L'idéal est de concocter ses biscuits et gâteaux maison avec des farines complètes (épeautre, seigle, sarrasin…) et des sucres à IG bas (miel d'acacia, sucre de coco, sirop d'agave…). Et éventuellement ajouter des graines (de chia, de courge, de tournesol…) et des fruits de saison. © Shutterstock 3/6 - Des flocons d'avoine à la place des céréales du matin Pour bien choisir ces céréales du matin, il n'y a pas que le taux de sucre qui compte. Le process de fabrication est également essentiel. Petit déjeuner ig bas sur. Les céréales soufflées (type Miel Pops) et les céréales écrasées et grillées (type corn flakes) ont un IG qui frôle les 85. En effet, la transformation qu'elles ont subie a fait éclater les grains d'amidon, qui vont alors être très vite digérés. Les flocons, qui sont juste des céréales aplaties et cuites à la vapeur, sont une bonne alternative, en particulier ceux d'avoine, riches en fibres solubles qui ralentissent la digestion.

IG Suite à mon article sur l'indice glycémique, vous êtes nombreuses à vous demander à quoi ressemble le menu d'une journée type à IG bas. Au petit-déjeuner: - 2 tranches de pain de sarrasin ou de pain complet (index glycémique bas) + purée d'amandes qui est riche en « bonnes graisses » (mono-insaturées et poly-insaturées) en protéines, fait partie des meilleures sources en vitamines E, en calcium, en magnésium et apporte également des fibres, de la vitamine A et du potassium!

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19 October 2005 537 membres En 1988, alors que tout le monde rêvait d'aller faire fortune en Amérique, Johnny Leclerc, lui, ne rêvait que de devenir petit épicier en Algérie. Voici l'histoire de sa réussite! Options Fiche TheMovieDB