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L'art brut est notamment devenu le « dada » de l'artiste, qui théorisa la définition de ce nouveau courant artistique dans son texte L'Art brut préféré aux arts culturels, publié en 1949 dans le catalogue de la galerie René Drouin. « L'exposition que lui consacre le musée marseillais rend compte de la pensée de Dubuffet, qui cherche à bousculer les visiteurs en balayant ici ou là les conventions artistiques établies », précise Isabelle Marquette, commissaire de l'exposition (en collaboration avec Baptiste Brun, auteur d'ouvrages sur Jean Dubuffet). « Entre sciences humaines et art, un hymne fort à l'artiste et à son approche civilisationnelle de l'art », précise la spécialiste. Un barbare à Marseille L'exposition, intitulée « Dubuffet, un barbare en Europe » en référence à « Un barbare en Asie », livre de son ami Henri Michaux, s'ouvre sur la mythique toile du Déchiffreur. Cette peinture, réalisée tardivement, en 1977, accueille le visiteur qui contemple un homme, monsieur Tout-le-Monde (ou Dubuffet lui-même?

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On découvre dans la deuxième partie, « Une ethnographie en acte », comment Jean Dubuffet, a détourne les usages ethnographiques pour alimenter son œuvre et de sa réflexion. Ainsi les œuvres comme la peinture Vénus du trottoir et Henri Michaux acteur japonais télescopent le proche et le lointain, dans le temps comme dans l'espace. Enfin, la troisième partie, « Critique de la culture », détaille la remise en question par Jean Dubuffet de la distribution des valeurs qui fonde la culture humaniste. La peinture Le Géologue, de la série Tables paysages, paysages du mental, pierres philosophiques, incite à relativiser la place de l'homme, le livre L'Hourloupe, associant formes indéfinies et définitions en une langue inventée met en lumière l'arbitraire du langage, tandis que les œuvres collectées par l'artiste dans le cadre de son entreprise de l'art brut achèvent de faire table rase de la culture artistique.

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En 1961 série Paris circus En 1961, le cycle Paris Circus marque le grand retour à la peinture aux couleurs primaires et aux formes exacerbées. Dubuffet y campe la grande ville, son affluence, ses rues, ses enseignes, ses automobiles Jean Dubuffet – Hôtel du cantal (1961) Musée des arts décoratifs Paris (cliquer sur l'image pour l'agrandir) Jean Dubuffet – Trinité champs Elysées (1961) 116 x 89 cm Trinité champs Elysées (1961). Voir un commentaire sur l'exposition Chaissac, Dubuffet (musée de la poste en 2013). Voir également: Chassé croisé (1961) 81 x 100 cm Fondation Beyerler Bâle. Restaurant Rougeot (1961) Jean Dubuffet – Autobus gare Montparnasse (1961) 67 x 67 cm Fondation Beyerler Bâle Voir également La main dans le sac. Femmes aux fenêtres La chaussée d'Antin. Voir les affiches de ses expositions. Voir d'autres oeuvres. En 1962, les petits personnages deviennent des formes, les célèbres traits en diagonales apparaissent et trois couleurs s'imposent: bleu, blanc, rouge. Avec ce genre de toiles, Dubuffet connait un grand succès en France et aux Etats-Unis.

L'essentiel, comme on s'y attend, ce sont les œuvres trouvées dans les asiles psychiatriques européens Dans ce « tout » se côtoient des productions qui relèvent des artisanats et folklores paysans qui n'avaient pas encore été totalement détruits par l'irruption du « progrès » et de ses techniques et d'autres issues de cultures lointaines dans le temps – une femme de pierre sculptée d'Ukraine des premiers siècles du Moyen Age – ou dans l'espace – bambous gravés kanaks, masque fang du Gabon. Mais l'essentiel, comme on s'y attend, ce sont les œuvres trouvées dans les asiles psychiatriques européens. Aloïse Corbaz, Adolf Wölfli, Pascal-Désir Maisonneuve, Guillaume Pujol et Auguste Forestier: ces « fous » qui doivent pour partie à Dubuffet de n'avoir pas été oubliés sont représentés par quelques-unes de leurs pièces aujourd'hui célèbres, dont le fabuleux masque de coquillages et de plâtre de Maisonneuve intitulé La Reine Victoria, qui soutient sans peine la comparaison avec les figures fantastiques d'Arcimboldo.

Pour cette salade, Charles-Antoine Crête suggère un mélange de noix qui peut varier selon les goûts de chacun: amandes fumées, graines de citrouille, arachides… On peut les concasser au couteau, ou les piler légèrement au mortier. Pour la vinaigrette L'équipe du Foodchain sert cette salade avec une sauce citron et moutarde, mais toutes les vinaigrettes feront l'affaire. Publié sur le 19 juillet 2017. Appelez-moi chef! : gnocchi di susine PHOTO ROBERT SKINNER, ARCHIVES LA PRESSE Gnocchi di susine Donne une vingtaine de gnocchis 3 lb de pommes de terre Russet, idéalement de l'an dernier 2 tasses de farine tout usage 1 œuf 1 pincée de sel 10 petites prunes bleues (ou petites prunes jaunes, ou petits abricots, ou cerises) 1/2 tasse de sucre 2 x 4 c. Qu’est-ce qu’on mange ? | Mettre les fruits à l’honneur | La Presse. à soupe de beurre 2 x 1/4 de tasse de chapelure fraîche 1/2 à 1 c. à thé de cannelle 1. Couper les prunes (ou les abricots) en deux, puis retirer le noyau. Si on utilise des cerises, dénoyauter et laisser entières. On peut ajouter un peu de cannelle aux fruits et réserver.

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Sa marque Garbit en signe trois exotiques tandis que Raynal & Roquelaure joue le positionnement terroir sur les trois autres. Belle initiative. Natos fait sa place en région parisienne 2 mai 2022 150 agriculteurs partenaires de Transition La marque Transition, créée pour les GMS par les deux fondateurs de BioDemain, a distribué 82 000 € de revenus supplémentaires aux 150 agriculteurs partenaires depuis ses débuts il y a un an. Ker Cadélac à l'offensive sur ses madeleines 29 avril 2022 Jusqu'au 6 juillet, le challenger de la pâtisserie industrielle Ker Cadélac fait déguster ses madeleines dans le cadre d'animations événementielles en magasins. La distribution Près de 50 M€ de CA pour les Éleveurs vous disent merci Créée en 2018, la gamme MDD équitable d'Intermarché baptisée les Éleveurs vous disent merci a réalisé près de 50 M€ de chiffre d'affaires l'an dernier. La Base innovation produit de LSA. Agromousquetaires projette de racheter St Mamet 28 avril 2022 Le pôle agroalimentaire des Mousquetaires annonce entrer en négociations exclusives avec Hivest Capital partners pour le rachat de St Mamet, spécialiste de la transformation du fruit.

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Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question: qu'est-ce qu'on va manger? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère quelques propositions de recettes de saison qui vous donneront l'eau à la bouche. Petit creux: banana-split déjeuner Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) de protéine végétale texturée 15 ml (1 c. à soupe) de graines de citrouille 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chanvre 7, 5 ml (1/2 c. à soupe) de miel 1, 25 ml (1/4 de c. à thé) de cannelle moulue 1 banane, coupée en deux 75 ml (1/3 de tasse) de yogourt grec nature Fruits frais au choix Pépites de chocolat, au goût (facultatif) Préparation 1. Recette du michon pas. Dans un poêlon, à feu mi-élevé, dorer la PVT avec les graines de citrouille et les graines de chanvre, 1 ou 2 minutes, en brassant. Réserver. 2. Mélanger le miel et la cannelle ensemble. 3. Dans une assiette, déposer les moitiés de banane. Garnir de yogourt, puis ajouter le mélange de PVT, les fruits, le chocolat si désiré et le miel à la cannelle.

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Une expérimentation a débuté sur des palmipèdes pour jauger l'efficacité d'un vaccin contre le virus. Ruptures en épicerie: autant de raisons que de produits 13 mai 2022 Des trous en linéaires par dizaines et des facings identiques s'étalant sur une étagère complète pour cacher la misère. Voilà à quoi ressemblent bon nombre de rayons épicerie ces dernières semaines. Fleuron de poulet Rôti Fleury Michon de Fleury Michon. Pour autant, les raisons sont bien différentes selon les familles concernées. Petit tour d'horizon. Nouveau site pour la volaille française Anvol, l'interprofession des volailles de chair, a lancé un nouveau site grand public: Les sujets abordés sont vastes: espèces et modes d'élevage, bien-être animal, qualité nutritionnelle de la viande, étiquetage, etc. Ethiquable passe au vrac avec de grandes ambitions 12 mai 2022 Ethiquable déboule sur le vrac avec un meuble à ses couleurs intégrant 23 références bio présentées dans les trémies Podbin de HL Display. La Scop a prévu d'implanter 200 exemplaires d'ici la fin d'année. Les produits sont signés Paysans d'ici et Ethiquable.

En collaboration et dans le cadre du Tour de la Mirabelle...