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Une bière parfaitement équilibrée. À déguster avec du fromage ou des fruits de mer par exemple! La blonde classique: l'Affligem Blond La blonde belge est un style de bière très populaire depuis des années. Rien d'étonnant, car elle est savoureuse et subtile, sans être trop lourde, peu sucrée avec un amer équilibré. C'est exactement la description de l' Affligem Blond! La levure typique d'Affligem donne, en plus, une belle touche fruitée, c'est une de nos Bestsellers. La Trappiste sombre et puissante: La Chimay Bleue La première bière brune de notre liste est aussi la première Trappiste, elle est également appelée ''Grande réserve''. Top 10 des meilleures bières Belges | Topito. Si vous aimez les bières puissantes laissez-vous convaincre par cette Chimay, qui était à l'origine, dans les années 50, une bière de Noël! Le malt noir reste subtil et vous sentirez aussi les arômes de caramel et de fruits secs. Chimay bleue est une excellente bière à conserver. En effet, au bout de quelques années, elle devient plus douce et plus sucrée. Des arômes peuvent se développer un peu comme avec le Porto.

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« A beer in the hand is worth two if it's a Bush » Elle mousse peu, mais qu'est-ce qu'elle est belle! Sa teinte est cuivrée, presque trouble. Son nez est fruité, on sent le malt et du caramel. Avec ses 12°, il y a évidemment aussi une forte odeur persistante d'alcool. On retrouve ces chaleureux degrés en bouche, auxquels s'ajoutent des notes de poire et d'épices. On obtient une bière typée, forte mais équilibrée! 3. Crêpes à la bière belge - La Bonne Cuisine. La Kwak ∙ Pour le style Cette bière ambrée née en 1791 porte le nom de son créateur, Pauwell Kwak, un aubergiste de Flandre Orientale, excellent brasseur, vous l'aurez deviné… mais pas que! En effet, Si M. Kwak a rapidement fait parler de lui dans tous les environs pour la qualité du breuvage malté, il a également su se faire remarquer pour avoir inventé le verre du cocher! Ce fameux verre permettait aux cochers de siroter tranquillement leur bière sans descendre de leur diligence et de l'accrocher à leur taille entre 2 lampées … Titrant 8, 4° tout de même, la Kwak bénéficie d'une robe de bronze profond et d'une mousse crémeuse, comme sa cousine blonde la Tripel Karmeliet.

Y déposer la pâte par petite quantité et réaliser des crèpes suffisamment épaisses pour pouvoir les faires sauter. Bonne biere belge 1. Garnir les crêpes à volonté de beurre, cassonnade, confiture, choco, miel, … au choix des convives Remarquez que le graissage de la poêle à crêpes peut se faire avec de la margarine ou aussi, en frottant la surface avec une couenne de porc entre la cuisson de deux crêpes. Enfin, selon les goûts, il est possible de remplacer partiellement la bière par du lait ou de l'eau. Différentes alternatives intéressantes pour varier le plaisir des crêpes. Regardez aussi ces recettes de crêpes Crêpes de la Chandeleur de Belgique Crêpes bretonnes Crêpes à la bière Crêpes aux pommes Chandeleur: Origine et recettes de crêpes Doubles de Binche Crêpes ardennaises Crêpes au sucre Crêpes soufflées Crêpes rapides sans levure Crêpes à la levure Pâte à crêpes salées Crêpes Suzette et beurre d'orange Crêpes Georgette Crêpes à la bière belge