Morgon Côte Du Py Jean Foillard 2015 / 61 Rue Du Chêne 74260 Les Gets

Wed, 26 Jun 2024 03:39:22 +0000
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Les sols granitiques, parfois accompagnés de quelques schistes, donnent des raisins pouvant offrir de la minéralité et de la charpente, véritable typicité des vins de l'AOC. La méthode de cuvaison en grappes entières, appelée macération carbonique, est bien entendue la plus répandue même si quelques vignerons s'essayent au foulage, loin d'être une tradition dans le Beaujolais. Les vins de Morgon peuvent aller du léger-fruité au plus charpenté mais ce sont souvent les vins les plus puissants du Beaujolais. L'aromatique, typique du coin, offre des notes de fruits rouges, noirs et d'épices telles que la cerise kirschée, la framboise, le cassis, la violette et parfois la cannelle. Après quelques années, des notes tertiaires de pruneau et de sous-bois peuvent se ressentir, synonyme d'un bon vieillissement en bouteille. Les vins de Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2020. En bouche, fraîcheur, équilibre et tanins sont bien présents et font de Morgon, des vins extrêmement ronds, capables d'accompagner n'importe quel repas. Sur le producteur Jean Foillard est un vigneron réputé dans le monde entier pour ses vins rouges d'exception.

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Caractéristiques du vin Domaine Domaine Jean Foillard Cuvée Cuvée Côte du Py Terroirs sols de schistes granitiques en décomposition et de manganèse, au Sud de l'appellation Viticulture selon les principes de la culture bio, depuis 25 ans (pas de certification) Vinification traditionnelle beaujolaise, en grappe entière.

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Adepte de vinifications sans artifice, il travaille à la Beaujolaise, en macération carbonique sur vendange entière. Ces macérations se dérouleront à basse température et grâce aux levures indigènes présentes sur le raisin. Ces macérations douces permettent à Jean d'obtenir des vins au fruité éclatant et aux tanins soyeux et veloutés. Les vins sont ensuite élevés en foudre et en barrique sans ajout de souffre ou à dose homéopathique. Guide de la Revue du Vin de France 2021: ⭐ " Jean Foillard fait partie des noms incontournables du paysage beaujolais. D'une main ferme, il a conservé un style libre, mais sans déviance, dont découlent des vins très réguliers, et très profonds. On sent une progression notable dans les derniers millésimes dégustés, qui amène à envisager une 2e étoile" Voir la fiche du domaine Les autres vins Jean Foillard 15, 50 € Remise fidélité 2%? Morgon côte du py jean foillard 2015 images. quantité de Jean Foillard - Morgon 2020 49, 00 € Remise fidélité 2%? quantité de Jean Foillard - Morgon Athanor 2015 25, 00 € Remise fidélité 2%?

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Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Morgon côte du py jean foillard 2015 redistributable. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).

Viandes rouges Plats en sauce Desserts En savoir + Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne. Dix crus composent ce vignoble dédié quasi exclusivement au Gamay qui donne des vins fruités, légers, très agréables. Chaque Cru (Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Juliénas, Régnié, Fleurie) apporte une expression caractéristique de chacun des terroirs. Jean Foillard - Morgon "Côte du Py" 2019. Qu'il soit vin nouveau, cru charpenté ou de garde, le Beaujolais ne vit que par l'attention du vigneron. Nouveautés Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available

Restaurant de spécialités savoyardes La Pivotte est l'un des 3 restaurants du Chalet-Hôtel La Marmotte et vous accueille dans le cadre chaleureux d'un vieux chalet de montagne au coin du feu. L'Hôtel La Marmotte à Les Gets. La carte se décline autour de spécialités régionales, fromagères et saveurs de terroir comme la fondue, la matouille, la potée, les planches montagnardes ou encore les poissons de nos lacs. Sa cheminée réchauffera les skieurs après une journée sur les pistes. Notre sélection rigoureuse des meilleurs vins de nos montagnes (Savoie, Val d'Aoste, Suisse) accompagnera votre dîner. Pour un dîner d'affaires lors d'un séminaire, d'un événement ou tout simplement pour une réunion de famille ou un anniversaire, notre restaurant au cœur des Gets propose différentes formules pour les groupes: Possibilité de réserver l'étage du restaurant Formules: menus ou à la carte Horaires: Ouvert tous les soirs à partir de 19h en hiver uniquement (fermé le dimanche soir hors vacances scolaires) Adresse: 61 rue du Chêne – 74260 LES GETS Entrée par la rue du front de neige ou par la réception de l'hôtel la Marmotte Réservation conseillée Téléphone: 04.

61 Rue Du Chêne 74260 Les Gets C

Restaurant de cuisine bistronomique Ce restaurant bistronomique est l'un des 3 restaurants du Chalet-Hôtel La Marmotte. Situé en plein cœur des Gets et au pied des pistes, appréciez une cuisine française de terroir concoctée au gré du marché. Vous apprécierez son ambiance contemporaine au design fluide, au service efficace et sympathique, et sa vue panoramique sur les pistes. Le Chef éveillera les papilles de ses convives avec des mets de qualité et de saison. CHALET HÔTEL LA MARMOTTE - RESTAURANT - 61, RUE DU CHÊNE à LES GETS (RHÔNE-ALPES FRANCE). L'endroit est propice à toutes les occasions, que se soit pour un dîner en amoureux ou entre amis, un repas de famille ou bien encore un évènement. Notre restaurant saura satisfaire toutes vos attentes en proposant différentes formules: Apéritif au coin du feu au Cosy Bar de l'Hôtel La Marmotte Formules: menus ou à la carte Horaires: Ouvert tous les soirs à partir de 19h (fermeture le mardi hors vacances scolaires) en hiver uniquement. Adresse: 61 rue du Chêne – 74260 LES GETS Réservation conseillée Téléphone: 04. 50. 84. 55. 20 Faire une réservation Vous souhaitez réserver une table dans notre restaurant?

Brasserie de montagne et grill Notre brasserie de montagne et grill La Biskatcha, située en plein cœur de la station des Gets, est l'un des 3 restaurants du Chalet-Hôtel La Marmotte. Avec son bar à tapas L'Anka, elle vous invite dans une ambiance colorée et décontractée. Plats traditionnels de qualité, spécialités savoyardes, grillades et nouvelles saveurs seront servis autour d'un authentique barbecue au feu de bois. Nous sélectionnons les meilleurs vins d'ici et d'ailleurs. 61 rue du chêne 74260 les gets c. Nos tapas, actualisées au fil des saisons, agrémenteront votre dégustation et combleront vos petites faims. L'Anka est l'endroit idéal pour partager un apéritif en famille ou entre amis avant de passer à table. En été, sa belle terrasse ensoleillée vous accueille midi et soir. Pour un déjeuner ou dîner d'affaires lors d'un séminaire, d'un événement ou tout simplement pour une réunion de famille ou un anniversaire, notre restaurant au cœur des Gets propose différentes formules pour les groupes: Possibilité de réserver un espace au restaurant ou privatiser tout le restaurant Apéritif au bar à tapas L'Anka Formules: menus ou à la carte Dates d'ouverture: Cuisine à emporter midi & soir.