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Tue, 02 Jul 2024 15:48:18 +0000
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On fera passer le fil électrique à la jonction de ce joint. Fendre la bouteille pour y introduire la soufflerie. Sertir lensemble avec un collier souple. Un tube en plastique ou en métal sera collé ou inséré au niveau du goulot pour y raccorder le tuyau. L'ensemble aura un drôle de look, mais c'est efficace! Voilà un croquis avec les principaux éléments. Mise en place On pourra adjoindre à cette soufflerie: > Un variateur de vitesse pour perceuse. On peut en acheter en magasin de bricolage. Il existe des kits dans les magasins délectronique pour une quinzaine deuros. Un variateur pour lampe hallogène peut aussi convenir. On règle ainsi le débit dair. Ventilateur de forge 2. A noter que ce type de soufflerie nétant pas conu pour être alimenté via un variateur, on peut obtenir des bruits un peu bizarres en fonctionnement! > Un interrupteur posé au sol près de la forge (interrupteur à pied), permet de commander le tout (au débit réglé par le variateur) uniquement lors des chauffes. On économise ainsi pas mal de charbon.

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Gestes techniques Comment pétrir une pâte? 3. Sortez le beurre du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante. 4. Dimensionnez le beurre en un rectangle de 20 cm x 12 cm et étalez votre pâte en un rectangle de 25 cm x 50 cm. Placez le beurre au milieu, puis repliez le pan supérieur de la pâte sur le beurre et le pan inférieur par-dessus. Tournez la pâte d'un quart de tour sur la droite, étalez-la pour obtenir de nouveau un rectangle de 25 x 50, et repliez le pan supérieur au milieu et le pan inférieur au milieu également. Tournez d'un quart de tour à droite. Posez la pâte dans une assiette recouverte d'un torchon et laissez-la reposer au frais 30 min. 5. Procédez encore 2 fois aux pliages comme ci-dessus. Entre les deux fois, laissez à nouveau un temps de repos de 30 min, et après la dernière, placez votre pâte feuilletée aux pommes de terre au réfrigérateur pendant 1 heure. 6. Mettez votre four à préchauffer th. Tourte aux pommes de terre berrichonne wine. 6 (180°C) et étalez la pâte sur votre plan de travail fariné. Coupez les bords avec un couteau pour qu'ils soient nets, puis détaillez 12 rectangles.