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6 Mettez au four-le pour 20 min. 7 Laissez tiédir et ensuite saupoudrez de sucre glace au moment de servir. Si vous avez aimé notre strudel aux pommes facile… Vous aimerez aussi notre Strudel pommes-pruneaux Notre Strudel pomme, poire, orange Notre croustade de pommes à l'orange et au Cointreau
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Cette semaine, j'ai reçu dans ma boite aux lettres un petit magazine Ma vie en couleurs contenant des bons de réductions et aussi tout plein de jolies recettes. Certaines d'entre elles m'ont immédiatement tapé dans l'oeil dont celle que je vais vous présenter aujourd'hui: un strudel aux pommes! La recette n'est pas compliquée, il s'agit de pommes compotées avec du miel et des noisettes, le tout saupoudré de la poudre d'amande et enveloppé dans des feuilles de bricks. On obtient un mille feuille de brick croustillant garni de pommes pas trop sucrées! A refaire! Strudel aux pommes feuilles de brick in the wall. Difficulté: Temps: Pour 6 personnes: 4 pommes 6 feuilles de brick 100g de noisettes décortiquées 40g de poudre d'amande 50g de beurre 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de miel du sucre glace pour décorer Eplucher et couper les pommes en petits cubes. Faire fondre 25g de beurre dans une casserole et y mettre les pommes à cuire à feu doux. Laisser compoter 4 min. Mixer grossièrement les noisettes et les mettre à torréfier dans une poêle chaude sans matière grasse pendant 3min (bien surveiller car cela peu rapidement brûler!
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C'est l'automne, il pleut des pommes! Oui oui, il risque d'y avoir ces prochains temps, plusieurs recettes à base de pommes. Je me suis lancée dans la confection d'un strudel, je pensais que c'était plus difficile que ça! Voici ma recette, je n'ai juste pas mis de noix (petits soucis d'allergies en ce moment…). Ingrédients: – 600 g de pommes – 60 g de sucre en poudre – 1 càc de cannelle – 6 feuilles de pâte filo (moi j'ai mis des feuilles de brick) – 50 g de beurre fondu – sucre glace pour la déco (- 100 g de cerneaux de noix concassés) Recette: Dans un saladier, mélangez les pommes coupées en petits morceaux, avec le sucre, la cannelle et les noix. (J'ai dû mettre les pommes dans un wok avec un verre d'eau et le sucre, parce qu'elles n'étaient pas assez mûres, c'était trop trop trop acide ^^) Etalez les 6 feuilles de pâte sur une feuille de papier sulfurisé, en les faisant se chevaucher de façon à former un rectangle. Strudel aux pommes feuilles de brick recipe in english. Repliez les bords d'environ 10 cm. Badigeonnez le tout de beurre fondu, afin de lier les feuille entre elles.
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