Port Charlotte 10 Ans| La Boucherie Du Whisky Dunkerque | Château Les Tours De Peyrat Vieilles Vignes Aoc Blaye Rouge
Whisky PORT CHARLOTTE 10 ans -50° - La Cave d'Antoine Caractéristiques Référence 49090 Volume: 70 cl Description Port Charlotte réinvente sa gamme et son packaging en 2018 pour laisser place à ce 10 ans d'âge qui vient remplacer le « Scottish Barley » de la distillerie. Toujours fabriqué à partir de 100% d'orge écossaise du comté d'Inverness et d'eau de source provenant d'Islay, ce single malt ultra tourbé (40 ppm) est vieilli à 75% dans des fûts de whiskey américain de premier remplissage et à 25% en fûts de vin français de second remplissage. Le nouveau packaging de la gamme Port Charlotte en bouteilles de verre de couleur verte est un clin d'œil au design des bouteilles de whiskies tourbés produits par d'autres distilleries d'Islay. Toutefois, la distillerie tient à ce que son single malt soit imaginé, distillé, vieilli et embouteillé à Islay. Dégustation Nez: le parfum fumé de la tourbe persiste, tandis qu'on discerne aussi des notes sèches, terreuses. A la fois tourbé et cendré, il laisse ensuite place au chêne, dévoilant sa délicatesse par vague: le caramel mou, le fudge, la crème anglaise à la vanille, relevée d'une touche de gingembre, d'une pincée de noix de muscade et de clou de girofle.
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Port Charlotte 10 Ans De
L'aération développe encore davantage de gourmandise, avec une bonne louche de vanille qui vient se poser tout en douceur. La tourbe est toujours bien présente, bien entendu, mais elle ne montre aucun angle saillant, aucun côté sec ni minéral. La bouche offre une texture ronde et grasse à l'attaque, avant de monter en intensité avec une poignée d'épices jetée dans le feu de bois. La fumée de tourbe semble huileuse, elle se montre ainsi définitivement gourmande, savoureuse comme un pain grillé. La finale revient aux céréales maltées et toastées, avec un glaçage vanillé. « Un whisky à la fois tourbé et très gourmand, plein de moelleux et de vanille… » Si vous aimez, nous vous recommandons: Un whisky japonais à la tourbe légère... Une sélection spéciale de Port Charlotte...
Port Charlotte 10 Ans 2020
Fondée en 1881, cette distillerie située sur l'île d'Islay (prononcé Bruk-Lady) fait face à Bowmore, de l'autre côté du Loch Indaal. Dans le passé, elle a produit les malts les moins tourbés et les plus légers de l'île, une caractéristique sans doute due à ses quatre alambics au col particulièrement haut. Après avoir failli disparaître en 1995, elle a été reprise par un groupe d'investisseurs qui ont confié à Jim McEwan (ancien de Bowmore) la responsabilité de la distillation et des assemblages. Depuis, Jim Mc Ewan s'est fait plaisir en proposant une flopée de sorties plus folle les unes que les autres. Première distillerie à avoir vraiment pris le chemin des affinages en fûts de vins, rhums, calvados mais aussi de méthode comme la quadruple distillation ou encore la mise en avant des céréales utilisées, Bruichladdich se voulait innovante et prête à casser les codes classiques du Scotch. Port Charlotte: voyons çà de plus près… Le single malt qui porte le nom de la distillerie n'est pas tourbé.
Whisky Single Malt 2012 2010 Ça coule de source Nos engagements Prix Juste Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat! Sélection de pointe Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs. Expédition soignée en 24/48h Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens. 2000 Accords mets-vins Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins Sélectionnés avec passion Coups de coeur Voir tous nos coups de coeur
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Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais. Le mot du vin: Cornalin Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d'un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Chateau les tours de peyrat 2014 edition. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu'après quelques années de garde, sur du gibier.
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Idéal avec une pièce de viande rouge grillée ou en sauce.
Château Les Tours de Peyrat France > Bordeaux > Blaye Côtes de Bordeaux - rouge Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.