Mochi Au Beurre De Cacahuète (6Pièces) | Satsuki | Maison À Louer Les Andelys.Fr

Auteur Une recette de La Fée Stéphanie Vote Catégories & mots clés bouchée sucrée facile original découverte Japon Ingrédients beurre de cacahuètes fécule de maïs sucre glace farine de riz gluant Le mochi est traditionnellement préparé au Japon avec du riz gluant cuit à la vapeur qui est pétri et écrasé dans un mortier jusqu'à se changer en pâte élastique et forcément gluante. À partir de là, les mochis vont prendre de nombreuses formes toutes plus zen les unes que les autres, mais la plus courante est le mochi rond, qui est souvent fourré. Sachant au passage que la pâte elle-même peut être aromatisée, tout simplement avec un sucrant (sucre complet rapadura, sirop d'agave, etc. ) et pourquoi pas avec de la fleur d'oranger, façon loukoum… Vous pourrez même faire un essai en leur donnant des cœurs fondant avec votre pâte à tartiner végane préférée… La fée Stéphanie nous propose ici de découvrir cette gourmandise nippone avec une recette de mochi au beurre de cacahuète, préparée en partant de farine de riz gluant (de la farine de riz simple aboutira sur une pâte moins élastique).

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Je me suis retrouvée avec de la glu pleins les doigts: carnage en cuisine!! La méthode pour façonner les boules n'est pas très compliquée. Je vous invite à regarder cette vidéo qui dédramatise bien cette étape. J'ai opté pour le beurre de cacahuète par pure gourmandise, mais aussi par facilité pour un premier test. Notre recette de mochis est donc complètement occidentalisée, mais cette idée de choc des cultures me plait bien. Et vous? Mochis au beurre de cacahuète attente préparation: 5 minutes marmite cuisson: 5 minutes couvert quantité: 4 personnes mochis beurre de cacahuète 150 g de riz gluant 120 g de sucre glace 200 ml d'eau du beurre de cacahuète de la fécule de maïs Mélangez la farine, le sucre et l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène et liquide. Placez la pâte dans un récipient recouvert de film étirable. Faites cuire 4 -5 minutes au micro-onde à 600 watts. La pâte doit être ferme et collante. Sa couleur doit être légèrement crème. Laissez refroidir 10 minutes. Roulez la pâte dans la fécule de maïs et découpez en petites parts égales.

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Rien de mieux qu'un mochi réconfortant à déguster au coin du feu. Craque pour ce mochi cacahuètes au cœur fondant. Cette box de mochi cache de délicieuses spécialités japonaises version beurre de cacahuètes. Un mochi cacahuètes moelleux avec un cœur coulant enrobé de riz gluant parfumé et saupoudré d'une poudre de cacahuètes. Si tu es fans de beurre de cacahuètes de mochi cacahuètes est une gourmandise incontournable Pourquoi choisir le mochi cacahuètes? ⦁ Le mochi cacahuètes est délicieusement moelleux ⦁ Un délicieux goût de beurre cacahuètes ⦁ Découvre pourquoi le mochi cacahuètes est un best-seller L'origine du mochi daïfuku! Le mochi est une gourmandise incontournable, c'est le nom donné à une famille de pâtisserie japonaise traditionnelle. Les mochis existent sous des formes variées, comme des mochis glacés, en brochette (les dango), des mochis tendres (les gyuhi). Le plus connu est le mochi daifuku qui se compose d'une boule à base de riz gluant fourré à la pâte de haricot rouge.

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Ce dessert est idéal pour couper une petite faim. Il n'est pas trop sucré et avec un fruit frais et un verre de thé, c'est le goûté express parfait! J'ai réalisé ce mug cake chocolat banane pour notre petit jeu "recettes autour d'un ingrédient"! Et ce mois c'est Viane du blog Les vagabondages de Viane qui est la marraine, elle a choisi comme ingrédient star la jeu « Recette autour d'un ingrédient » jeu crée par nos chères blogueuses Soulef du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires, un jeu sans gagnant, ni perdant, juste pour le plaisir de partager des recettes dans une ambiance bon enfant.

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