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Et pour cause: longtemps, elle fut cultivée pour ses qualités esthétiques et médicinales mais elle était considérée comme toxique à cause de sa ressemblance avec le fruit de la Mandragore, une autre Solanacée. Elle ne devint une habituée de nos tables qu'à partir du début du XXème siècle. La Tomate est une plante herbacée vivace en climat tropical, elle est cultivée en annuelle sous nos latitudes. Elle se lignifie avec le temps et produit de petites fleurs jaunes insignifiantes rassemblées en cymes qui se transformeront en fruits. Tomate alhambra f1 2019. La Tomate se cultive en pleine terre mais peut aussi s'installer en bac sur un balcon, en privilégiant les variétés à petits développement. C'est un légume fruit qui présente de nombreux atouts nutritifs. Peu calorique comme la plupart des légumes, riche en eau, elle renferme notamment une molécule très intéressante: le lycopène, un puissant antioxydant. Elle se distingue aussi par sa richesse en vitamine C, provitamine A et en oligo-éléments. Côté cuisine, les Tomates se consomment crues ou cuites, de multiples façons: en salades ou pour l'apéritif, grillées, farcies, marinées, confites, dans les ratatouilles, en coulis… Il en existe de toutes les couleurs, de toutes les formes et de tous les gabarits.

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août 31 Étiquettes Publié par le août 31, 2013 dans fruit et légumes | Utilisation: A cause des pesticides qui sont utilisés pour sa culture, il est préférable d'enlever la pelure de la tomate. En plus, la pelure est indigeste et on considère que plus de 55% des cas d'appendicites lui sont dus. La tomate doit être consommée mûre car quand elle ne l'est pas (verte), elle contient un alcaloïde, la solanine, qui peut la rendre toxique. La tomate devrait se consommer fraîche et crue, elle stimule l'appétit. La tomate est reminéralisante et a le pouvoir de purifier le sang, de nettoyer le foie et le système nerveux. La tomate est énergétique et apéritive, elle a un pouvoir rafraîchissant, anti-infectieux, désintoxiquant, diurétique et antiscorbutique. Tomate alambra f1 news. Grâce à l'acide oxalique, la tomate permet d'éliminer l'acide urique et l'urée. Elle est dépurative et laxative. Lors de la digestion elle permet un bon transit des féculents et des amidons. Elle sert à lutter contre la constipation. La tomate alcalinise le sang.

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Gros fruit de forme légèrement aplatie et côtelée. Bon rendement Points forts: Régularité du calibre, plante demandant peu de soins Tomate Cerise en grappe TOMITO F1 Tomate cerise pouvant être récolter en grappe. Port déterminé. Plantation: Mars à fin Juillet Tomate Cerise SWEET 100 F1 Variété à croissance indéterminée très vigoureuse. Fruits à demi-collet vert devenant rouge uniforme à maturité. Port indéterminé. Points forts: Forte productivité Tomate Cerise YELLOW DEBUT F1 Variété précoce, très productive et d'excellente qualité gustative. Fruit très sucré à récolter lorsqu'il est complètement jaune. Tomate indéterminée Cobra F1 Pleine Terre - Voltz Horticulture. Port indéterminé. Points forts: Goût exquis Tomate RED PEAR Petits fruits originaux en forme de poire de 3 cm de haut. Port indéterminé. Points forts: Un essentiel pour un apéro crudité Tomate YELLOW PEAR Tomate Andine Cornue Fruit sans acidité de forme tordue, très parfumé. Points forts: Très parfumée Récolte: Juillet à mi-Octobre Tomate CŒUR DE BŒUF Une grosse tomate de forme originale, allongée et pointue.

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