Purée De Chataigne Thermomix | Ecole Élémentaire De Reuilly (École A) - Ville De Paris

Thu, 04 Jul 2024 19:05:06 +0000
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4 Ingrédients 6 personne/s Purée de Potimarron - Châtaigne 1000 g potimarron 100 g lait 190 g Châtaigne 1 c. à café bombée crème sel poivre 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! Poêlée de poulet, champignons et purée de châtaignes au thermomix ou sans – Papilles On Off. 5 La préparation de la recette Purée Couper le potimaron en morceaux d'environ 3-4 cm. Les mettre dans le "Couvercle verrouillé" 20 min - 100°C - Vit. 1 "Sens de rotation". Pendant ce temps, mettre les châtaignes dans une casserole et faire cuire dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres (envir. 15- 20 min). Ajouter les châtaignes dans le bol et mixer 30 sec.

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Servir cette purée avec le poulet aux champignons. Sans le thermomix Dans une sauteuse, faire revenir dans le beurre les champignons parsemés du kubor émietté. Leur ajouter le poulet, l'eau et la maizena et cuire 5 mn à couvert, à feu doux. En parallèle, faire réchauffer toujours à feu doux les châtaignes. Les mixer avec le lait, la crème, du sel et du poivre. Purée de chataigne thermomix la. Servir cette purée avec le poulet aux champignons. Partagez sur les réseaux sociaux

C'est simple à faire et ne demande pas d'équipements de cuisine compliqués. Les châtaignes peuvent ensuite se cuisiner comme habituellement, en accompagnement d'une viande rôtie par exemple. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min

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Ouverture exceptionnelle lundi 06 juin de 09:00 à 20:00 121 rue de Reuilly 75012 Paris Lundi 08:30 - 22:00 Mardi 08:30 - 22:00 Mercredi 08:30 - 22:00 Jeudi 08:30 - 22:00 Vendredi 08:30 - 22:00 Samedi 08:30 - 22:00 Dimanche 08:30 - 13:00 La sélection du moment!