Épis De Maïs En Brochettes Épicées : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle: Agence Immobilière À Lambersart Exactimmo

Tue, 09 Jul 2024 23:15:06 +0000
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Deux fois moins cher à récolter et stocker que le maïs grain humide, l'ensilage de "maïs épi" ou "maïs rafle" est un aliment de choix pour concentrer les rations en énergie. Les usages et recommandations avec Mickaël Sergent, nutritionniste au Clasel, le conseil élevage de la Mayenne et la Sarthe. Cliquez pour voir l'interview de Mickaël Sergent du Clasel sur le maïs épi. L' ensilage de maïs épi est une technique qui trouve de plus en plus d'adeptes chez les éleveurs de vaches laitières qui souhaitent concentrer l'énergie du maïs afin d'introduire davantage de légumineuses dans la ration, ainsi que chez les engraisseurs de jeunes bovins qui voient dans cet ensilage un concentré performant, sécurisé, et parmi les plus économiques. Diagnostiquer la densité de son silo | Journal Paysan Breton. 17 à 20 €/t brut L'ensilage de maïs épi avec la rafle et les spathes se récolte à l'ensileuse équipée d'un bec cueilleur à maïs grain. « Cela demande tout de même quelques modifications et un peu de temps de préparation, avertit Mickaël Sergent du Clasel. Il faut retirer le bec rotatif et installer une interface spécifique entre le cueilleur à maïs et le rotor hacheur.
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Stockage d'ensilage de maïs en boudins - YouTube

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Les cours du maïs grain sont d'environ 165 €/t (en baisse actuellement), avec un aplatissage à 30 €. Le coût final est de 195 €/t brute, 230 €/t de MS, et cela, sans compter le coût du stockage. LAMONT COLIN ENERGIES : Travaux Agricoles > Récolte de maïs. Le maïs grain humide Le maïs récolté à 63% de MS conservé sous forme humide constitue un aliment dont le comportement est très différent par rapport au maïs grain sec. Le fait qu'il soit conservé sous forme humide et fermenté permet à l'amidon du maïs humide d'être beaucoup plus facilement accessible aux bactéries du rumen, et sa digestibilité ruminale tend à être plus élevée que celle du maïs sec. Par conséquent, son broyage est beaucoup moins crucial pour une bonne digestibilité, mais on veillera à un avancement de plus de 10 cm par jour pour éviter la détérioration du front d'attaque qui, par forte chaleur, sera quand même un problème. Le principe de conservation est le même que pour le maïs ensilage avec le développement de l'acide lactique et une stabilisation des fermentations avec l'atteinte du PH à 4, 5 - 5.

Un gain de temps Pour promouvoir cette nouvelle technique, Ronan Meudec cite aussi le gain de temps. "Pas de bâche à mettre sur le tas, en fin de chantier. Et, lors de la distribution, pas de pneus ou de sacs de sable à enlever, un coup de cutter suffit". Sans oublier une meilleure qualité de fourrage. "Ici, la fermentation est plus rapide. Et le fourrage compacté à 900 kg/m3, contre 700 à 800 au silo". Pour faciliter la distribution, en hiver, l'idéal est de poser ce boudin sur une dalle bétonnée. "Mais sur du stabilisé sans gros gravillons, ça marche aussi". Maïs épi en boudin recipe. Pour le protéger des oiseaux, le boudin devra être recouvert d'un filet. "Mais il faut qu'il s'arrête à 15 ou 20 cm du sol, pour que les rongeurs ne puissent pas y monter". Le tarif de la prestation varie de 30 à 35 €/m linéaire de boudin, selon sa longueur. "Il faut compter entre 2, 50 et 4, 50 m/ha pour l'herbe, 7 à 10 m/ha pour le méteil et jusqu'à 15 m pour le maïs", estime Ronan Meudec, qui intervient seul, pour un chantier autonome.

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