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Dans quelle mesure, est-on taxé si on n'anticipe pas une donation? Comment donner de son vivant à ses enfants et ses petits-enfants et que peut-on leur donner? La loi française interdit de déshériter un enfant. Comment s'assurer que l'on transmet un juste héritage, le notaire nous aide-t-il à établir un partage équitable entre ses enfants? L'assurance vie est-ce également un outil intéressant pour transmettre son capital? Dans quelle situation, le testament est-il nécessaire? Interview de Maître Joëlle Rasser au micro d'Anne-Sophie Martin. Retrouvez le podcast sur YouTube! Pour bien choisir son régime matrimonial: interview de Me Grégory Keller, notaire 00:13:09 52293807442 29521 Bienvenue dans notre série de podcasts réalisée avec la Chambre des notaires du Bas-Rhin. Episode 2. Chambre des notaires alsace.fr. Interview de Maître Grégory Keller pour aborder les régimes matrimoniaux: pour le meilleur et pour le pire! En couple, faut-il se pacser ou se marier? Dans quelle mesure, le mariage est plus protecteur que le pacs?

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Le notaire doit être impartial et doit faire passer l'intérêt du client avant son propre intérêt. À savoir: le notaire est tenu au secret professionnel. Conservation Un notaire assure la conservation des actes (par exemple, un testament) au siège de son office. Chambre des notaires du Bas-Rhin Podcast Republic. La rémunération versée à un notaire est composée de plusieurs éléments différents. Ainsi, ce qu'on appelle communément les frais de notaire comprennent en réalité: les droits, les débours, et la rémunération du notaire. Les droits sont les taxes dues à l'État et aux collectivités, qui sont encaissées par le notaire et reversées au Trésor public. Elles varient suivant la nature de l'acte et la nature du bien. Les débours ou déboursés sont les sommes dues à des tiers: titleContent (pour l'obtention de pièces et documents nécessaires à la sécurité de l'acte - par exemple: demande de formalité ou acte de géomètre-expert) ou des frais de déplacement. Pour sa rémunération proprement dite, le notaire perçoit des émoluments: titleContent.

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Le Conseil interrégional des notaires est un établissement d'utilité publique, qui représente l'ensemble des notaires du ressort des Cours d'appel de Colmar et de Metz. C'est, en France, le seul Conseil régional à regrouper les notaires de deux Cours d'appel. Le Conseil interrégional des notaires rassemble les notaires de la Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. Il représente ainsi 189 études et plus de 380 notaires répartis sur ces trois départements. Quelles sont les missions du Conseil interrégional des notaires? Chambre des notaires alsace.com. Cette instance interrégionale assure diverses fonctions de représentation, hiérarchiques et sociales. — Le Conseil interrégional des notaires est le représentant de la profession auprès des juridictions administratives et judiciaires. Il est habilité à se porter partie civile si l'intérêt de la profession le demande. Il entretient ainsi des relations privilégiées avec le procureur général et le premier président de la Cour d'appel. Il est hiérarchiquement le seul correspondant habilité vis-à-vis des Chambres des notaires de la Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin.

Mis à jour le 27/06/2014 à 17h25 Validation médicale: 27 June 2014 Des cerises rouges du caféier aux paquets de nos supermarchés, de nombreuses étapes sont nécessaires: récolte, tri, isolement des grains, libération des saveurs, mouture… Découvrez tous les stades de la fabrication du café! Avant de se retrouver en une fine mouture propice à préparer un délicieux expresso, le café a subi de nombreuses transformations. Commençons par le début, c'est-à-dire par le caféier. Exploitation du café - La Fabrique du Café. En fait, il existe deux grandes variétés de caféier: le Coffea arabica et le Coffea canephora (plus connu sous le nom de robusta). Si les deux poussent sous les latitudes tropicales, l'arabica va préférer un climat frais et tempéré tandis que le robusta se développera plus aisément sous un climat chaud et humide. Tous les deux produisent des fruits, appelées cerises, qui, en tant que telles, ne sont pas aptes à la consommation. Du caféier… Avant de récolter les fruits du caféier, il faut veiller à ce qu'ils soient bien mûrs.

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L'Arabica est quant à lui très réputé pour ses nombreuses qualités aromatiques. Il est cultivé à une altitude comprise entre 600 et 2400 m et entre 15 à 24 °C. Dans la zone subtropicale, les saisons ne permettent qu'une seule récolte (Ethiopie par exemple). La production du café en. Dans la zone tropicale, la pluie est plus fréquente et permet donc deux récoltes (Brésil par exemple). Les plantations sont choisies en fonction de plusieurs critères (certification, note, méthode de récolte, saisonnalité, etc…) Il serait un peu long d'expliquer toutes les étapes, mais concernant la sélection, chez My'Spresso, nous ne proposons quasiment que du café 100% Arabica. Nous avons plusieurs terroirs originaires de plusieurs continents et régions différentes pour offrir un panel aromatique important et ainsi satisfaire les palets de tous. Un seul de nos cafés est un mélange maison Arabica et Robusta. Que se passe-t-il après le choix des bonnes plantations? Une fois la région sélectionnée, la plantation et la floraison du caféier terminées, vient la récolte.

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Ce procédé de préparation est effectué dans deux façons différentes: - voie sèche et décorticage - voie humide (lavage) Voie sèche Séchage: pour réduire l'humidité des cerises à environ 12%, les fruits complets sont séchés au soleil pendant plusieurs jours, répandus sur des aires prévues à cet effet, en couches de quelques centimètres. Décorticage: par le biais de machines décortiqueuses les grains sont séparés de la pulpe et de la peau sèche. 5 étapes clés pour produire un café d’exception ? Smart-Services. Voie humide Les drupes sont plongées dans des bassins d'eau fraiche où à cause de différences de poids spécifique celles mûres et celles vertes tombent sur le fond tandis que celles sèches et pourries restent à la surface. Les fruits sortis de la première sélection passent à travers des machines dépulpeuses pour libérer les grains en pergamino. La pulpe restante, aussi bien que la mucilage restée sur les grains en pergamino, se dissout en plongeant les grains dans des bassins de fermentation. Après la phase de fermentation, les grains de café encore en pergamino sont lavés dans des rigoles en ciment où une sélection ultérieure des grains est effectuée selon des critères de densité.

La première est appelée la technique sèche. Elle consiste à étaler les cerises au râteau et à les placer au soleil. Après plusieurs semaines, lorsque les fruits ont durci et sont devenu marrons, les grains sont séparés mécaniquement de leur enveloppe. Le deuxième traitement est la méthode humide. Cette méthode est souvent utilisée quand les cerises sont récoltées à la main car les fruits doivent être de maturation égale. Très tôt après la récolte, les cerises sont dépulpées et mises en fermentation dans l'eau alors qu'elles ont encore leur mucilage (fine peau sucrée enveloppant le grain). Après cette période de fermentation, les grains sont mis à sécher. La production de café au brésil. La torréfaction du café La torréfaction du café s'effectua longtemps chez les épiciers de village ou même chez l'habitant. La torréfaction du café s'effectua longtemps chez les épiciers de village ou même chez l'habitant. C'est l'étape la plus critique dans la fabrication du café, c'est pourquoi elle est souvent considérée comme un art.