Inauguration De Miel Vert 2020, Pizzeria Soisy-Sur-Seine - Restos Italiens 91450

Mon, 08 Jul 2024 13:54:15 +0000
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Zinfos974: Plusieurs intoxications avec du miel en gaufre, qu'est-ce que ça vous inspire? François Payet: C'est très dommageable pour la filière. On ressortait à peine d'une longue période difficile après plusieurs crises: En 2006, le traitement de lutte antivectorielle contre la propagation des moustiques, en 2009, la crise de la mouche bleue et plusieurs périodes de sécheresse. L'année 2012 avait été meilleure que les précédentes. Le Miel Vert est une manifestation importante, et après une bonne saison, les apiculteurs attendaient ce moment avec impatience. En 2008 déjà, des intoxications avaient eu lieu avec du miel du même apiculteur. Pourquoi en 2012, ça recommence? Il s'agit d'un problème ponctuel, qui arrive toujours à la même période (décembre, janvier, février)… C'est l'époque de la floraison du bois de rempart, très toxique pour les animaux et pour l'homme. Il faut savoir que toutes les zones de la Réunion ne sont pas concernées, et que les abeilles butinent ces fleurs dans des conditions particulières.

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En 2008, des recommandations sanitaires ont été données après l'intoxication de six personnes. Depuis, plus rien... jusqu'à hier. Mais même si ce phénomène n'est pas fréquent, faut-il pour autant prendre un tel risque? Evidemment, non. Notre syndicat déplore ce fait-divers et nous pensons beaucoup aux personnes affectées à qui nous souhaitons un prompt rétablissement. Pascal Fontaine (ndlr: l'apiculteur qui a vendu le "miel fou") a eu un comportement à risque. D'autres apiculteurs avaient fait le choix de ne pas vendre de miel en gaufre en raison du risque de la période. Il faudra inévitablement arriver à une réglementation plus stricte si les recommandations ne suffisent pas, mais cela est difficile à mettre en place et à faire accepter car certains apiculteurs ne sont pas du tout concernés par ce risque selon l'endroit où ils se trouvent sur l'île. Quant à la période du Miel Vert, il faudra sans doute, et malheureusement, proscrire la vente de "miel en gaufre" pendant la manifestation.

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Lieu: site de Miel Vert - Plaine des Cafres Accès: en venant de Saint-Pierre ou de Saint-Benoît, suivre la direction "Plaine des Cafres". Le site se trouve au 23ème Km et sera signalé sur place. Voir aussi la situation de Miel Vert sur la carte ci-dessous.

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Desription Détails du produit Commentaires / Avis Le miel vert ou miel de Tan Rouge de l'île de la Réunion a une réputation internationale. Pascal Fontaine le produit dans un environnement réservé avec une certification bio sur les hauteurs du Tampon: une très petite production pour un produit d'exception. Le Tan Rouge est un un arbre endémique de la Réunion (on le trouve aussi sur l'île Maurice). Les abeilles raffolent du nectar de ces fleurs. Le miel récolté possède des reflets verts qui donnent son appellation "miel vert" à cette production. Très parfumé, ce miel est une merveille. Référence Pot 250g Fiche technique Composition: Pot de miel bio 250g Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: Miel à la saveur délicate, légèrement poivrée. Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés. Se connecter Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits. Se connecter

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Miel d'exception, avec seulement quelques centaines de kilos produits par an, Pascal Fontaine récole son miel au Tampon, au sud de l'île. Le miel de Tan Rouge ou "miel vert" vient d'une production artisanale et bio de La Réunion. Le Tan rouge est un "bois de couleurs" (terme pour désigner des arbres avec des troncs de couleurs), endémique de la Réunion, que l'on le retrouve dans les forêts humides des hauteurs de l'île. Il est appelé "miel vert" car il possède des reflets verts. Certifié par Certipaq FR-BIO-09 Agriculture Biologique. Contenance: 250 gr

Chez les Fontaine, l'apiculture est une histoire de famille depuis déjà plus de trois générations. Peu importe l'âge, ils sont tous piqués par leur métier. Pour goûter ce miel rare aux teintes inhabituelles, comptez entre 30 et 40 euros le kilo. LCI Tout TF1 Info Les + lus Dernière minute Tendance Voir plus d'actualités Voir plus d'actualités 8 Biarritz, un air de vacances Publié le 7 juin 2020 à 18h31 Voir plus d'actualités

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