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Le certificat médical précise la durée pendant laquelle l'enfant a besoin de présence et de soins. À noter: En cas d'urgence liée à l'état de santé de l'enfant, le congé peut débuter à la date de la demande et l'agent transmet dans les 15 jours le certificat médical. L'agent doit communiquer par écrit à son administration le calendrier mensuel de ses journées d'absence, au moins 15 jours avant le début de chaque mois. Lorsqu'il souhaite prendre un ou plusieurs jours de congés non prévus dans son calendrier, il en informe son administration au moins 48 heures à l'avance. Carrière Les périodes de congé de présence parentale sont prises en compte pour le calcul des droits à avancement, promotion et formation du fonctionnaire. De même, elles sont prises en compte pour déterminer les avantages liés à l'ancienneté de l'agent contractuel. Pour le fonctionnaire stagiaire, le stage est prolongé du nombre de jours de congé de présence parentale pris. Rémunération Pendant son congé, l'agent n'est pas rémunéré, mais il peut percevoir l'allocation journalière de présence parentale (AJPP) versée par la Caf.
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Démarche Le congé vous est accordé sur demande écrite adressée à votre chef de service au moins 15 jours avant le début du congé ou avant le terme du congé en cas de renouvellement. En cas de dégradation soudaine de l'état de santé de l'enfant ou en cas de situation de crise nécessitant votre présence immédiate, ce délai de 15 jours ne s'applique pas. Votre demande doit être accompagnée d'un certificat médical, établi par le médecin qui suit l'enfant. Ce certificat atteste de la gravité de la maladie, de l'accident ou du handicap de l'enfant et de la nécessité de la présence soutenue d'un parent et des soins contraignants. Le certificat précise la durée prévisible du traitement. L'administration ne peut pas refuser le congé. Durée La durée maximale du congé de présence parentale est fixée à 310 jours ouvrés au cours d'une période de 36 mois pour un même enfant et la même pathologie. La durée du congé est égale à la durée du traitement de l'enfant définie dans le certificat médical. Lorsque le médecin le prévoit, la durée du traitement fait l'objet d'un réexamen à une échéance qu'il fixe et qui ne peut pas être inférieure à 6 mois, ni supérieure à 1 an.
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Les périodes de congé de présence parentale sont également prises en compte pour déterminer l'ancienneté ou la durée de services exigées pour les actions suivantes: Bénéficier d'un temps partiel Réexamen ou évolution de vos conditions de rémunération Ouverture de vos droits à formation Se présenter aux concours internes d'accès à la fonction publique Détermination du classement d'échelon des lauréats de ces concours Les périodes de congé de présence parentale sont prises en compte pour l'assurance vieillesse du parent au foyer (Avpf). La Caf procède automatiquement à votre affiliation et paie les cotisations d'assurance vieillesse. Si cela n'est pas possible, vous êtes affecté(e) sur un emploi similaire doté d'une rémunération équivalente. Fonctionnaire Bénéficiaires Le congé vous est accordé sur demande écrite adressée à votre autorité territoriale au moins 15 jours avant le début du congé ou avant le terme du congé en cas de renouvellement. Lorsque le médecin le prévoit, la durée du traitement fait l'objet d'un réexamen à une échéance qu'il fixe et qui ne peut pas être inférieure à 6 mois ni supérieure à 1 an.
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Publié le lundi 13 décembre 2021 Avertissement préalable: le congé de présence parentale ne doit pas être confondu avec le congé parental car ce dernier correspond juridiquement à une position administrative spécifique alors que le congé de présence parentale est un congé statutaire qui n'est qu'une variante de la position d'activité (tout comme les congés de maladie). Le CDG dispose d'une circulaire sur le congé parental: vous pouvez la consulter, s'il s'avère que vous cherchez des informations sur cette position statutaire. L'article 87 de la loi 2005. 1579 du 19 décembre 2005 avait incorporé un article 60 sexies à la loi 84. 53 définissant le congé de présence parentale (CPP). Censé entrer en application au 1er mai 2006, il fallait attendre les modalités d'application fixées par décret pour que le dispositif soit réellement applicable. Clone du décret 2006. 536 du 11 mai 2006 concernant la Fonction publique d'État, le décret 2006. 1022 du 21 août 2006 (JORF du 22 août 2006) vient préciser pour la FPT les modalités du bénéfice du congé de présence parentale dans la Fonction publique territoriale tant pour les fonctionnaires titulaires et stagiaires que pour les agents contractuels.
Les nouvelles dispositions applicables en matière du congé parental dans les trois fonctions publiques Les règles applicables dans les trois versants de la fonction publique en matière de congé parental ont été fortement remaniées par la loi n°2012-347 du 12 mars 2012 relative à l'accès à l'emploi titulaire et à l'amélioration des conditions d'emploi des agents contractuels dans la fonction publique, à la lutte contre les discriminations et portant diverses dispositions relatives à la fonction publique. Entré en vigueur le 1 er octobre 2012, le décret n° 2012-1061du 18 septembre 2012 modifiant les règles applicables en matière de congé parental pour les fonctionnaires et les agents non titulaires des trois fonctions publiques a donné pleine application au nouveau régime prévu par la loi. Afin de promouvoir l'égalité de traitement entre les femmes et les hommes en favorisant l'implication des deux parents dans l'éducation de l'enfant, les droits reconnus aux bénéficiaires d'un congé parental ont été sensiblement renforcés, s'agissant notamment des effets de ce congé sur leur carrière professionnelle.
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Accueil > Boulangerie > Pétrins > Pétrins axes obliques Tri: Aperçu rapide Pétrins Mahot de 10 à 30L 0 review(s) Les pétrins Mahot sont les pétrins de tradition par excellence. Fraseur auto-freineur Breveté par Michel... Voir ce produit Comparer Pétrins Mahot de 7. 5 à 45L Pétrins Mahot de 10 à 60L Performance fraseur auto-freineur Oxygénation importante Blanchiment rapide de la pâte sans échauffement... Pétrin à Axe Oblique cuve sortante... Robustes Fiables Pour les productions importantes et la fabrication d'un pain de tradition Pétrins à Axe Oblique cuve fixe 5/30L Pétrins à axe oblique cuve fixe 5/30L Socle sur pieds réglables Conception différenciée des fraseurs (Rex... Pétrins à Axe Oblique cuve fixe 7. 5/45L Pétrins à Axe Oblique pour pains... Pétrins à Axe Oblique pour pains spéciaux AXOPLUS 95 Evolution Un châssis rehaussé Le levage électrique du... Pétrin à axe oblique : Matériel de pizzéria professionnel , Matériel de pizzéria professionnel. Comparer
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Si dans le temps, la pâte se pétrissait à la main, le pétrin mécanique prend désormais en charge cette phase importante de sa préparation. La tendance actuelle voit un retour à des pains de tradition, des goûts, arômes et saveurs d'antan. Un Pétrin à Axe oblique sera le partenaire des boulangers désirant atteindre un travail fin et constant. Un Pétrin à Spirale sera choisi pour sa flexibilité. Enfin un Pétrin à Bras Plongeants, sera la pièce maîtresse des fournils priorisant une qualité sans égal. Pourquoi choisir un pétrin à axe oblique? Pétrin à axe oblique VMI - Revendeur de matériel de boulangerie, pâtisserie et snack Marseille et DOM TOM - BREAD LAND. Le fraseur, en forme de fourche à 2 ou 3 branches, d'un pétrin à axe oblique est incliné. Les pétrins à axe oblique sont particulièrement adaptés pour les pâtes des pains de tradition limitant l'échauffement de la pâte et respectant sa structure. L'oxydation minimale préservera saveurs et arômes naturels. La finesse de maitrise du pétrissage recherchée par les boulangers désireux d'une production de qualité est plus facilement accessible avec un pétrin à axe oblique.
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Equipé d'un bras adapté il conviendra pour un pétrissage amélioré ou un pétrissage intensif. Adaptés aux productions importantes ils peuvent être à cuve motorisée, équipés d'une cuve sortante ou basculante, options permettant d'assumer de gros volumes de production, et une reproduction impeccable de vos recettes d'un opérateur à l'autre. Cuve ALU ou cuve INOX? La cuve en aluminium: Freine d'avantage la pâte au démarrage et la lisse ensuite dans le temps. Plus d'accroches dans une cuve en aluminium. Petrin axe oblique workout. Noirci parfois les crèmes en pâtisserie et peut réagir avec certains produits (produits de nettoyage notamment). La cuve en inox: La tendance actuelle consiste à remplacer les cuves en aluminium par des cuves en inox en particulier pour des raisons d'hygiène et leur facilité de nettoyage. Leur pouvoir de glissement est plus important. Calculer la bonne capacité pour votre pétrin: A titre indicatif: Gros Pain ---> poids cru= 550g, poids cuit= 400g // Baguette ---> poids cru= 300g, poids cuit= 200g Bâtard ---> poids cru= 330g, poids cuit= 250g // Ficelle ---> poids cru= 180g, poids cuit= 120g // Epi ---> poids cru= 350g, poids cuit= 250g Calculer le poids de pâte a faire par cuve (ou Pétrissée) Petrissée = (Nombre de produits souhaités par fournée) x (poids de pâte crue par pain) Exemple pour 50 pâtons de baguettes: 50x300g= 15 kg de pâte par pétrissée.