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Mais ou pourrai-je acheter ces tablettes de fondant a la menthe, que je mangeais dans mon enfance? Je sais qu'il y en avait dans la region de Lille A bientot Qui pourrait se souvient des tablettes de fondant a la menthe que l'on prenait avec le cafe? C'est une confiserie que l'on trouvait surtout dans le pourrait me donner une adresse. Merci et a bientot peut etre Bonjour. Votre message étant très vieux, peut être en avez-vous trouvé. Comme des bonbons. Je me souviens de cette confiserie dans le Nord, c'était du sucre à la menthe. j'ai trouvé sur internet des photos du produit KENDAL MINT CAKE mais si, depuis, vous en avez trouvé merci de me transmettre les coordonnées. Bien amicalement une ancienne chti Nathalie Qui pourrait se souvient des tablettes de fondant a la menthe que l'on prenait avec le cafe? C'est une confiserie que l'on trouvait surtout dans le pourrait me donner une adresse. Merci et a bientot peut etre j'en cherche également depuis longtemps, mes grands-parents habitaient Valenciennes et on achetait ça à Auchan en boites de 500g ( 5 tablettes) marque La Ruche je vais tenter la recette de Viviane... et continuer à chercher Qui pourrait se souvient des tablettes de fondant a la menthe que l'on prenait avec le cafe?

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 250 g Chocolat noir 100 g Sucre en poudre 120 g Beurre mou 1 sachet Sucre vanillé 60 g Farine 3 Oeufs 1 pincée Sel 3 CS Sirop de menthe 3 Feuilles de gélifiant 25 cl Eau Étapes de préparation Préchauffer le four à 180° (th6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou au micro-ondes). Hors du feu, ajouter le sucre en poudre, sucre vanillé puis les œufs un à un et la pincée de sel. Ajouter la farine et bien mélanger le tout avec une spatule en bois. Bonbon fondant a la menthe et. Verser dans un moule préalablement beurré et enfourner pendant 15 mn, laisser reposer environ 5mn dans le four éteint. Il doit rester fondant. Laisser refroidir ½ heure à température ambiante et mettre au réfrigérateur 3 heures. Pendant ce temps plonger les feuilles de gélifiant dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, verser l'eau, le sirop de menthe et les feuilles de gélifiant qu'il faut presser entre vos doigts.

C'est un vrai délice! Ce n'est pas des" after eight"dont je voulais parler, se sont des plaques blanches, comme une plaque de dix carres de chocolat, avec un gout de menthe assez fort il parait que l'on en trouve encore de cote de Boulogne Merci quand meme de n'avoir repondu 2 - J'aime Qui pourrait se souvient des tablettes de fondant a la menthe que l'on prenait avec le cafe? C'est une confiserie que l'on trouvait surtout dans le pourrait me donner une adresse. Acheter bonbon menthe fraiche et fondant bonbon spécialité Belge Joris. Merci et a bientot peut etre bonjour, j'ai une recette comme celle que tu cherches, elle se fait facilement et elle est très bonne. je te donne ma recette. 450 g de sucre glace tamisé 1 é de jus de citron 1 blanc d'oeuf 4 gouttes d'essence de menthe mélanger les ingrédients dans un grand bol en battant avec un cuiller en bois pour bien les mélanger. saupoudrer généreusement de sucre glace une grande planche ou un marbre et y mettre le contenu du bol. avec un rouleau à pâtisserie saupoudré de sucre glace, abaisser la pâte en lui donnant 1/2 cm d'épaisseur.

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