Chateau Figeac 2005 Pour L'égalité Des Droits - Drapeau Du Pere Noel
Quatre types de terroirs caractérisent l'appellation contrôlée Saint-Emilion: un plateau calcaire situé au centre du vignoble, des sols calcaires à texture argilo-limoneuse (les « molasses du Fronsadais ») autour du plateau, une couche sableuse au nord-ouest du territoire et des sols plus légers à base de graves (graviers et galets alluvionnaires) et de sable au sud, dans la vallée de la Dordogne. Le vignoble bénéficie d'un climat océanique tempéré: les gelées sont rares au printemps et les arrière-saisons assez ensoleillées. La maturation du raisin se fait donc dans des conditions optimales! Chateau figeac 2015. Saint Emilion et Saint Emilion grand cru Le vin de Saint Emilion est élaboré depuis des centaines d'années avec une très grande exigence, et a acquis au fil des ans une renommée mondiale. C'est dans les années cinquante qu'ont été mises en place les premières dégustations et les premiers contrôles de qualité. Le Saint Emilion grand cru fait partie des grands crus classés de Saint Emilion. Pour porter la mention grand cru, les conditions sont plus strictes que pour l'appellation de l'AOC Saint Emilion.
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Chateau Figeac 2005 Photos
Description Figeac est un premier grand cru classé limitrophe au terroir de Cheval Blanc. Beaucoup de graves superficielles posées sur des argilo-calcaires propices à l'expression du Cabernet, présent dans cet assemblage à hauteur de 60%. La robe est profonde mais plus claire que chez ses prestigieux voisins, là où le millésime 2005 donnait l'opportunité d'extraire beaucoup de matière et de couleur. Château Figeac 2005 Saint-Emilion Rouge. Le charme de Figeac, c'est justement la différence dans l'approche stylistique. Beaucoup de race, de la fraîcheur et une minéralité hors-normes. En bouche, on trouve beaucoup de matière ce qui est inhérent au millésime 2005 cependant, la patte Figeac montre encore une fois un caractère quasi-pinotant et une finesse rare à Bordeaux! Suggestion gourmande Côte de veau de Bazas à la truffe, mousseline de panais.
**** Decanter 92-94 Wine Spectator 91-94 R. Parker 18-18. 5/20 Le Point Son nez, classique, très aromatique, est caractéristique des Saint Emilion. Sa structure est harmonieuse entre une acidité franche, des tanins soyeux, un alcool généreux et une belle rondeur. Les arômes fruités et le chocolat lui donnent beaucoup de longueur en bouche. Il est tout simplement « étincellent ».
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