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Un consacré au foie gras, l'autre au saumon... Cheesecake aux poireaux épicés et aux pistaches CRÉATION Pour 2 personnes 10 PP par personne (Pour des gros cercles de présentation) C'est indéniablement un plat à la mode. Mon premier cheesecake salé... Comment être originale, tant en termes d'ingrédients que de mode de préparation?... J'ai donc choisi... Noix de Saint Jacques Sauce Caramel au Yuzu L'année dernière Stéphane de Recette de avait organisé un calendrier de l'Avent avec comme thème des recettes de cadeaux gourmands. Cette année il récidive avec 4 thèmes: spécial foie gras, spécial saumon, spécial cuisine végétarienne et spécial coquillages... Croustillants d'endives au foie gras Une recette d'amuses-bouche que nous avait proposé Denise du blog Gourmandenise lors du salon du blog culinaire 2011. C'est vraiment trop bon!!! Avec cette recette, je participe au Calendrier de l'Avent spécial foie gras proposé par Stéphane du site Pain d'épices pour foie gras Pain d'épices pour foie gras Une recette de pain d'épices pour foie gras.
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Calendrier de l'Avent: du 1er au 24 décembre, chaque jour une surprise gourmande. Photo par congerdesign. Quand arrive le mois de décembre, le compte à rebours avant Noël et ses festivités est lancé. Les enfants trépignent d'impatience mais heureusement le calendrier de l' Avent est là pour les aider à décompter les jours avant l'arrivée du fameux bonhomme aux habits rouges. Composé de 24 fenêtres, il suffit d'en ouvrir une chaque jour à partir du 1er décembre et découvrir avec plaisir ce qui s'y cachait. D'origine germanique, cette tradition du calendrier a conquis le coeur et les papilles des enfants du monde entier mais aussi des plus grands depuis bien des années. Acheté ou fait maison, il est avant tout une délicieuse pause faite de confiseries en tout genre. Orangettes, chocolats, nougats, guimauves ou truffes, tout est bon pour allier attente et gourmandise.
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Poussoir pour Cercle à Mousse cm Destockage. Moule Mini Gâteau Anniversaire Destockage. Coffret MignardisesMini moules en silicone de différentes formes Anti-adhésifs, ne nécessitent aucun graissage Très souples pour un démoulage facile. Moule Chocolat Silicone – Pour réaliser mignardises accompagnant le Café. Equipez vous pour votre intérieur avec des produits électroménager, des. Ce moule en silicone vous permettra de confectionner des mignardises. ScrapCooking a imaginé pour vous une gamme de moules en. Découvrez entièrement notre catégorie Moules et plaques en métal pour un choix plus. Notre produit Moule silicone blanc à mignardises et minis bouchées sur. Découvrez entièrement notre catégorie Moules et plaques en silicone pour un choix. Natasel vous apprend en vidéo la technique pour utiliser le moule silicone chocolats et macarons. Moules à mignardises pour douceurs de fin de repas. Grand choix de moules à mignardises en silicone de qualité. Moule silicone 8 mignardises – Silicone-gourmet.com. Réalisez de parfaits chocolats maison ou de délicieux mini desserts avec une touche professionnelle.
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Description Le moule en silicone Saint-Honoré by Cédric Grolet de la maison Pavoni est un moule de qualité professionnelle. Vous pouvez grâce à ce moule, conçu par le chef Cédric Grolet, réaliser un entremet à l'esthétique sophistiquée et élégante, grâce à ses reliefs rappelant le travail décoratif d'une douille Saint-honoré. Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau. Robuste, il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés. Sa contenance généreuse d'1 litre vous permet de réaliser un magnifique dessert pour régaler 6 à 8 gourmands. Ce moule en silicone passe également au lave-vaisselle pour un entretien facile. Moule silicone pour mignardise les. Les entremets faits à partir de ce moule se prêtent également à une décoration supplémentaire avec des sprays effet velours pour un rendu encore plus intense. N'hésitez pas à tester ce moule grâce à la recette de Chef Philippe. Coloris: noir Températures supportées: de -40°C à + 250°C Gamme: " Cédric Grolet " Dimensions: Ø 18 cm x ht 5.
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N'hésitez pas à consulter nos pages sur les réseaux sociaux pour des recettes festives. Bien que Gourmets et Gourmands, nous sommes très sensibles aux effets sur la santé d'une sur-consommation de sucre et nous vous proposons dans nos recettes une alternative d'ingrédients, qui, dès que cela est possible permet de réduire leur teneur en glucide. Voir des recettes de régime sur notre page Pinterest + de 1000 recettes disponibles
Afin de faciliter sa manipulation et d'avoir une bonne circulation de chaleur pour la cuisson, placez votre FLEXIPAN® ORIGINE sur une plaque aluminium perforée avant de foncer votre pâte, ou de garnir vos empreintes. Il résiste à la chaleur jusqu'à 270°C (th. 9). L'utilisation du FLEXIPAN® ORIGINE nécessite une adaptation des temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est conseillé de réduire la température de 10°C et de cuire un peu plus longtemps que dans des moules métalliques. Si votre four fonctionne au gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant la cuisson. Moule silicone pour mignardise du. La congélation Vous pouvez congeler directement vos préparations dans votre FLEXIPAN® ORIGINE jusqu'à - 40°C, mouler vos glaces ou sorbets, ou simplement faire prendre vos préparations au réfrigérateur. Le démoulage est très simple et rapide. Retournez votre moule et soulevez délicatement le FLEXIPAN® ORIGINE. Pour les produits surgelés, commencez par décoller les extrémités puis soulevez délicatement le moule.