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Les semis à l'extérieur À partir de la deuxième quinzaine du mois de février, vous pourrez également envisager les premiers semis de légumineuses dans une zone bien exposée au soleil (et de préférence dans les régions du sud). Ici, on pense par exemple à: des épinards, des fèves, des pois, des haricots. Les semis sous serre chauffée ou à la maison Les semis de légumes fruits pourront également être plantés, mais à condition de leur offrir un environnement chauffé avec des températures qui tournent aux alentours de 20 °C. Potager et fruitier sous serre chez Marcel - Société d'Horticulture du Bas-Léon (SHBL). Ici, vous pourrez donc opter pour: l'aubergine, les poivrons, les tomates, les concombres, les courgettes. Les semis sous serre tunnel Enfin, et à partir de la deuxième quinzaine de février, vous pourrez également commencer à semer les légumes primeurs. Il s'agit de légumes que vous pourrez récolter au printemps et que l'on retrouve généralement sous les climats les plus doux. Par exemple: les carottes, les épinards, les navets, les radis, les pommes de terre. Que planter en février au verger?

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De son côté, le producteur a aménagé l'intérieur de la serre en fonction de ses besoins. « Le projet a représenté un investissement de plus de 500 000 € », explique Jean-Michel Aurières. Un montant qui comprend l'achat des plants, la structure intérieure de la serre, le système d'irrigation, mais également l'installation de mobile home pour accueillir les salariés. Potager : 14 légumes à cultiver sous serre. Efficace pour les espèces très florifères Pour éviter que les cultures soient trop ombragées par les panneaux photovoltaïques, la serre est exposée nord-sud, de façon à ce que toutes les zones de la serre puissent être exposées au soleil. « Le kiwi rouge est une plante de mi-ombre, bien plus florifère que le kiwi vert. Il est par conséquent parfaitement adapté à la culture sous serre photovoltaïque, explique Jean- Michel Aurières. Je vais peut-être mener des essais sur kiwis verts, mais comme il est moins florifère, je crains que l'ombre des serres réduise considérablement le rendement. » La serre photovoltaïque présente par contre des atouts indéniables pour la culture de kiwi rouge.

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La Société d'Horticulture du Bas-Léon ( SHBL) visite la serre potagère et fruitière de Marcel Bizien. Les adhérents de la Société d'Horticulture du Bas-Léon se sont retrouvés très nombreux par un samedi après-midi frisquet, bien au chaud, dans la serre de Marcel Bizien. Marcel: en polo rayé. Dans sa serre de 350 m2, Marcel cultive raisin, agrumes, légumes et fleurs. Il nous explique, avec passion, son travail de retraité et avoue qu'il n'a guère le temps de s'ennuyer. Il est vrai qu'avec une telle surface de serre, on peut en faire des cultures. Fruitier sous serre sa. Des vignes couraient au-dessus de nos têtes, les grappes pendantes vertes ou noires nous narguaient presque et attisaient notre convoitise. Et côté convoitise, nous avons été gâté: Marcel nous a reçu royalement avec cageot de fraises, cageot de tomates cerises, jaunes et rouges et bien sûr des grappes de raisin en veux-tu, en voilà, et encore cidre et café. Mais revenons aux explications de Marcel. Il nous apprend que finalement, il a simplifié la taille de la vigne en coupant tout au ras du rameau et ne conserve plus aucun oeil; nous constatons que cette méthode porte aussi de nombreux fruits!

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This post is also available in: English ( Anglais) Introduction Les fraises (genre Fragaria) sont l'une des cultures fruitières les plus importantes au monde. En Amérique du Nord, la Californie et la Floride sont les plus gros producteurs. Au Canada, la province de Québec se distingue par une production importante et croissante ces dernières années. Fruitier sous serre et. En France, la moitié des fraises sont désormais produites en culture hors-sol (Ancay, 2010; Izard, 2017). Ces dernières années, la culture hydroponique de fraises sans sol dans les serres a gagné en popularité. En effet, les raisons en sont multiples: réduction des maladies racinaires par l'utilisation d'un sol stérile, augmentation du rendement par unité de production, amélioration des conditions de travail – plantation, entretien, récolte facilitée – et de la qualité des fruits, meilleure utilisation des espaces impropres à l'agriculture, optimisation de l'eau et des engrais, allongement de la période de végétation, etc. (Izard, 2017). Aujourd'hui, les fraises sont cultivées toute l'année dans des serres pour répondre à la demande des consommateurs en dehors de la saison estivale.

En juin, les semis se poursuivent. Arrosez régulièrement et aérez car la chaleur peut assécher les cultures rapidement en serre. Vous pourrez commencer à récolter vos tomates, carottes, laitues, concombres... Juillet et août sont les mois où vous commencerez à semer les cultures d'automne et d'hiver (choux, betteraves, bettes, navets... ). Les portes de la serre doivent rester ouvertes, l'arrosage doit être régulier et une surveillance accrue des maladies et des attaques de petites bêtes doit être menée. En septembre, semis et repiquage se poursuivent en précision de l'hiver. Les plantes estivales qui arrivent en fin de vie seront arrachées ou taillées. Commencez à refermer les portes la nuit. En octobre, privilégiez les semis de roquette, épinards, salades à couper, etc. Fraisier sous serre de jardin. Commencer à nettoyer la serre. Ramassez les dernières tomates, y compris les vertes, ainsi que les autres légumes d'été (aubergine, courgettes, poivrons.. ). En novembre et décembre, la serre va fonctionner au ralenti.
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