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Thu, 13 Jun 2024 00:15:28 +0000
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Gâteau Crémeux À La Noix De Coco Givrée À La Vanille - Un Italien Dans Ma Cuisine | Anne Marie

Laisser refroidir complètement avant le glaçage. Amusez-vous bien! Dans un petit bol, mélanger le sucre glace, la crème et la vanille jusqu'à consistance crémeuse. Étaler sur un gâteau frais et saupoudrer de noix de coco écaillée. Nutrition Calories: 544kcal / Glucides: 74g / Protéines: 7g / Lipides: 25g / Graisses saturées: 16g / Cholestérol: 108mg / Sodium: 327mg / Potassium: 148mg / Fibres: 2g / Sucre: 50g / Vitamine A: 690IU / Vitamine C: 1mg / Calcium: 55mg / Fer: 1mg Vous avez essayé cette recette? Mentionnez @anitalianinmykitchen ou taguez #anitalianinmykitchen! Mise à jour du 30 juin 2017.

Mes 4 Noix De Coco Givrées (Thiriet)

Y ajouter les sablés bretons écrasés, la noix de coco râpée et grillée et la feuilletine. Bien mélanger puis étaler cette préparation avant de la réserver au frais. Chantilly Dans un bol, mélanger la crème, la purée de noix de coco et la vanille grattée. Placer ce mélange dans un siphon, secouer et réserver au frais. Gelée de citronnelle Couper la citronnelle et la faire infuser dans une casserole d'eau chaude. Hors du feu, ajouter la gélatine et le sucre et laisser refroidir. Ajouter les jus de citron vert et jaune. Retirer la citronnelle et réserver la préparation au frais. Dressage Couper les noix de coco en deux et les vider de leur chair. Remplir les coques de noix de coco avec le sorbet de noix de coco, de manière à remplacer la chair de coco. Déposer un peu de biscuit croustillant à la noix de coco. Ajoute une belle cuillère de gelée de citronnelle. Recouvrir le tout de chantilly et décorer l'ensemble de copeaux de noix de coco et de zestes de citron vert. Navigation de l'article D'autres posts que vous pourriez aimer

Spécialités - Noix De Coco Givrée - Ds Restauration

Toutes nos équipes sont mobilisées et appliquent les gestes de sécurité pour vous protéger. Merci de votre confiance. retour au rayon GLACES - Les spécialités individuelles Chef Dessert boîte 330g Réf 52143 Page 62 Photo non contractuelle Onglets horizontaux Préparation Dans l'écorce naturelle du fruit, une glace onctueuse, de la fraîcheur et de la gourmandise! MODE DE PRÉPARATION: Afin de mieux apprécier ce dessert, nous vous conseillons de le sortir du congélateur 10 minutes avant de le déguster. Produit INGRÉDIENTS: Eau, sucre, pulpe de noix de coco 9%, sirop de glucose-fructose, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, crème fraîche (LAIT), noix de coco râpée 2%, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel de noix de coco 0, 9%, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), gélifiant: carraghénanes. PEUT CONTENIR DES TRACES DE: Céréales contenant du gluten, Fruits à coques, Graines de sésame, Oeufs, Soja Seules les indications figurant sur l'emballage font foi.

Ensuite, versez le reste de votre glace coco dans un bac à glace et stockez-le au congélateur. Vous pourrez déguster votre glace maison 3 heures plus tard et même après des mois, si vous arrivez à résister à la tentation. À propos de Mathilde Mathilde Paula Parisienne, active et créative, j'ai créé My Beautiful Dinner pour partager mes coups de cœur et découvertes en permettant à chacun d'oser se lancer en cuisine quel que soit son... En savoir plus sur ce Chef

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