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Caractéristiques détaillées Critère et fréquence de la réglementation nutrition Aide culinaire Dénomination réglementaire Fond de pizza diam 26cm sauce tomate cuisinée 260g surgelés Liste des ingrédients farine de BLE, eau, concentré de tomates 7, 4%, huile de colza, oignons préfrits (dont huile de tournesol), amidon transformé, sel, sucre, levure boulangère, échalotes, ail, concentré de betterave, correcteur d'acidité: acide citrique, poivre, LACTOSE et protéines de LAIT. Liste des allergènes Traces d'oeuf, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Gluten, Traces de céleri, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés Valeurs nutritionnelles Pour 100g Énergie 235 Kcal 993 KJ Matières grasses 4. 4 g Dont acides gras saturés 0. 5 g Glucides 42 g Dont sucre 3. 5 g Fibres alimentaires 2. 6 g Protéines 5. 6 g Sel 0. 93 g Calcium 0 mg
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Base à pizzas Prime Pâton avec pourcentage élevé de levain mère. De cette façon la croûte de la pizza est épaisse, légère et croustillante. Fond pour pizzas Gold Pour ceux qui préfèrent une pizza fine et une croûte bien définie. La levée naturelle et le mélange de différents types de farine contribuent à rendre la pizza croustillante à l'extérieur et souple à l'intérieur. Base à pizzas multicéréales Ce fond de pizzas naît en outre d'une pâte à levage long naturel préparée avec un mélange de farines multicéréales, de farines broyées à la pierre et de farines complètes. La pâte est rigoureusement étendue à la main avec l'ajout d'eau de mer micro-filtrée qui garantit un apport supplémentaire de sels minéraux.
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L'hydratation élevée de la pâte, l'utilisation de farine de riz, le levage lent et la faible teneur en huile permettent d'obtenir une pizza dont les caractéristiques de friabilité et de légèreté sont uniques. FOND DE PIZZA GOURMET (25 cm) Le fond de pizza gourmet se distingue par son volume: souple, aéré et léger à la fois. Idéal pour mettre en valeur les ingrédients qui le garnissent, il est typiquement servi en tranches. Pâte très hydratée. Levage lent avec levain et ajout d'eau de mer microfiltrée. voir les prix
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de course Ingrédients 500 g Tomates 1 Petit oignon 1 gousse Ail 2 cuil. à soupe Huile d'olive 1 cuil. à soupe Concentré de tomate 0, 5 Morceau de sucre 1 Feuille de laurier 1 Petite branche de thym Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Épluchez l'ail et l'oignon. Hachez-les. Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et ébouillantez-y les tomates 2 min. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide avant de les peler, de les épépiner et de les couper en morceaux. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez l'ail et l'oignon et laissez rissoler 2 min. Salez, poivrez, ajoutez les tomates, le sucre, le concentré de tomate, le laurier et le thym. Faites mijoter 15 min. Ôtez le laurier et le thym. Mixez finement la préparation et laissez refroidir avant d'utiliser sur vos pizzas. © Thys-Supperdelux/ Sucré Salé Astuces et conseils pour Sauce tomate pour pizza Avec cette sauce, vous pourrez recouvrir 1 grande pizza ou 2 de taille moyenne. Jetez un oeil à ces recettes
Visite en place. Italian finger food: polenta base with melted cheese, raw ham and pistachios Gros plan de pizzas fraîchement préparées à base de quatre fromages sur une base rustique en bois Vue du dessus de la pizza végétalienne dans une boîte. Mode de vie végétalien biologique sain. Pâte à pizza crue fraîche sur une plaque de cuisson ronde en métal, base et ingrédients sur une table de cuisine blanche saupoudrée de farine Pâte crue fraîche pour la cuisson de pizza ou de pain sur planche à découper en bois isolée sur fond blanc. vue de dessus Faire du levain - ajouter de la levure fraîche dans un bol avec de l'eau et de l'huile. Faire du pain plat. Pizza au pois chiche avec vue sur le poulet et le pesto, plat Vue du dessus du cercle de liège sur blanc. Le boulanger sort du four des focaccia fraîchement cuites, sur la peau. rôtir la focaccia italienne avec de la viande et du fromage au four Logo international de l'entreprise de restauration rapide FC le 25 février 2017 à Prague, République tchèque.
Accueil Produits Recherche Compte Retour Pâte à pizza pré-cuite pour élaborer vous même de délicieuses pizzas. Cette pâte à pizza est un produit artisanal et Bio. Sans additifs ni conservateurs, fabriquée à partir de matières premières locales et de saison. Giuseppe, cet italien passionné de cuisine a passé de nombreuses années dans le domaine du bio et de l'agroalimentaire. Aujourd'hui, il souhaite produire des plats gourmands végétariens prêts à être dévorés! Le producteur God Bless Broccoli Paris, Paris Véritable passionné de cuisine, infatigable découvreur des saveurs d'antan, Giuseppe, d'origine italienne s'est lancé dans le projet God Bless Broccoli après plusieurs années d'expérience dans le domaine du bio et de l'agroalimentaire, en Italie puis en France. Comme il aime à le dire: "Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère".