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Thu, 18 Jul 2024 03:21:01 +0000
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Pour 8 biscuits: 140g de margarine allégée 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30g de cacao en poudre non sucré Pour la finition: 1 petit morceau de pâte d'amande blanche 16 petites pépites de chocolat Pour la pâte, battez en crème la margarine et les sucres. Ajoutez la farine, la levure et le cacao et commencez à mélangez avec la fourchette. Finissez par malaxez avec les mains pour obtenir une boule de pâte homogène. Partagez en 8 morceaux. Gateau en forme de caca recette du. Formez 8 longs boudins d'environ 25cm, formez les « cacas ». Déposez sur une plaque de cuisson et enfournez 15 à 20 minutes à 200°C. Quand les biscuits sont encore tièdes, formez 16 petites boules de pâte d'amande. Aplatissez-les. Apposez sur chaque biscuits en enfonçant une pépite de chocolat au milieu du cercle de pâte d'amande.

Versez les 200 grammes de sucre dans le sachet refermable puis incorporez les 150 gouttes de colorant alimentaire brun à l'intérieur. Refermez le sachet, et appuyez dessus pendant 5 minutes afin de bien mélanger le colorant alimentaire. Appuyez bien avec vos doigts pour écraser les grumeaux. Versez le contenu du sachet sur une plaque à pâtisserie et laissez-le sécher à l'air libre pendant environ 10 minutes. Transférez le tout dans un récipient refermable. Ajoutez la poudre de cacao au mélange, puis fermez votre récipient. Recette de Gâteau au cacao. Agitez vigoureusement jusqu'à homogénéité de la pâte. Étalez de manière uniforme sur du papier cuisson. Passons maintenant aux Marshmallows. Remplissez un bol avec les 80 ml d'eau. Ajoutez la gélatine en poudre et laissez reposer pendant 10 minutes. Pendant que la gélatine se mélange à l'eau, versez les 200 grammes de sucre ainsi que les 60 ml d'eau dans une casserole de taille moyenne. Fixez le thermomètre à confiseur sur le côté de la casserole et faites chauffer le tout feu à moyen, jusqu'à ce que le sucre soit dissout et que le thermomètre indique environ 113°C.