Haricots Mungo Décortiqués / Carte Merci Nounou D'enfer
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Le haricot mungo est une plante originaire d'Inde devenue un véritable emblème de la cuisine asiatique. Parfois surnommé « soja vert », le haricot mungo est pourtant bien différent du soja traditionnel à partir duquel on fabrique, entre autres, le tofu. Côté cuisine, ce sont les pousses de haricots mungo, aussi appelées « pousses de soja » qui sont le plus souvent utilisées. D'un point de vue nutrition, le haricot mungo bénéficie d'une excellente teneur en nutriments, pour le plus grand bonheur des gourmands. HARICOT MUNGO SEC décortiqués | Graine de soja vert 400g. Caractéristiques des haricots mungo Bonne source de protéines végétales; Source de fibres alimentaires; Favorise le transit et le bien-être digestif; Pouvoir antioxydant; Riche en vitamines et minéraux. Valeurs nutritionnelles et caloriques des haricots mungo Les haricots mungo sont d'excellentes sources de folate. Le folate (vitamine B9) participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN), dans le fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire, ainsi que dans la cicatrisation des blessures et des plaies.
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Trempées pendant toute une nuit, égouttées puis mixées avec de l'eau, elles fournissent une pâte qui est la base des crêpes coréennes. Les graines germées s'intègrent dans des recettes d'inspiration asiatique, se sautent dans un wok pour accompagner viandes, poissons et légumes. Elles sont l'ingrédient de base du chop suey mais elles agrémentent aussi des salades composées classiques pour donner une petite note exotique. Conservation Les haricots mungo secs se conservent plusieurs mois dans un bocal hermétique ou dans leur sachet d'origine dans un endroit sec. Grains de haricot mungo décortique 400g › ASIA 34. Les pousses de haricot mungo frais ne se conservent que 2 à 3 jours au réfrigérateur. Valeur nutritionnelle Le principal intérêt des pousses de haricot mungo est leur faiblesse en calories et leur apport en fibres douces. Elles contiennent aussi un peu de sels minéraux et d'oligo-éléments (dont de l'iode, rare dans des végétaux) et de vitamines. Quant aux graines, leur composition nutritionnelle se rapproche de celle de tous les haricots et se caractérise par sa richesse en glucides, fibres, protéines végétales et sels minéraux.
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Aller à la page Prev 1 2 3 4 5 6... 23 Suivant A propos du produit et des fournisseurs: 1093 haricot mungo décortiqué sont disponibles sur Environ 3% sont des haricots vigna, 1% des autres fèves. Haricots mungo décortiqués martin. Une large gamme d'options de haricot mungo décortiqué s'offre à vous comme des ad, des fd. Vous avez également le choix entre un common, un organic haricot mungo décortiqué, des dried, des fresh haricot mungo décortiqué et si vous souhaitez des haricot mungo décortiqué bulk, vacuum pack ou can (tinned). Il existe 555 fournisseurs de haricot mungo décortiqué principalement situés en Asie. Les principaux fournisseurs sont le La Chine, leVietnam et le malaisie qui couvrent respectivement 96%, 1% et 1% des expéditions de haricot mungo décortiqué.
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Il est alors nécessaire d'apporter à notre organisme une dose de légumes suffisante pour se sentir en forme chaque jour. Quelle est la saison pour consommer du haricot mungo? Le haricot mungo en graines ou en pousses, se trouve sur nos étals toute l'année de janvier à décembre. JAN FEV MAR AVR MAI JUI AOU SEP OCT NOV DEC X Comment conserver du haricot mungo? Qu'il soit sec, frais ou sous la forme germée, le haricot mungo n'a pas la même durée de conservation. En effet, les haricots frais ne se conservent que 48 heures dans le bac à légumes tandis que les haricots secs pourront être gardés plusieurs mois dans un endroit à l'abri de la lumière et de l'humidité. Quant aux graines germées de haricot, elles se conservent au réfrigérateur quelques jours. Haricots mungo décortiqués bean. Comment cuire du haricot mungo? Avec le haricot mungo, vous pourrez enfin passer vite à table: il se cuit vite et bien. Que ce soit au wok ou à la poêle, les germes de haricot mungo pourront être rissolés pendant 5 minutes avec d'autres légumes pour un résultat surprenant.
Au goût il est assez doux et convient aussi bien aux recettes sucrées ( perles flottantes au sirop de gingembre -recette traditionnelle vietnamienne évoquée sur ce blog, crème haricot mungo/ lait de coco, etc... ) que salées comme celle que nous allons vous présenter. Voici une recette simple et savoureuse que l'on peut librement varier et adapter à son goût.
La carte Merci Nounou de la marque Mes Mots Déco est un cadeau original à offrir, elle fera sensation et s'accordera parfaitement pour agrémenter la décoration d'une pièce. Caractéristiques techniques: - S'accroche avec une pince à dessin ou un scotch fantaisie. - Vendue sans enveloppe. - Fabrication française. Matière: Papier cartonné 300gr/m2 Emballage cadeau: Non proposé Vous aimez ce produit? Partagez / Imprimez Note moyenne 4. Carte Merci Nounou (15 x 21 cm) : Mes Mots Déco. 8 100% des clients recommandent ce produit Avis soumis à un contrôle Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU. Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis. Les avis sont publiés et concervés pendant une durée de 5 ans. Les avis ne sont pas modifiables: si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis vérifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau. Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
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Merci pour votre compréhension:) Taille 10cm x 15cm, imprimé sur du papier photo épais 240gr/m².
En savoir plus Originale et décalée, cette carte à pousser permettra à son destinataire d'obtenir de jolies fleurs des champs multicolores. Le papier ensemencé de cette carte renferme des graines de fleurs sauvages. Planter la carte dans un peu de terre (en pot ou dans le jardin) et l'arroser régulièrement pour voir pousser de magnifiques fleurs multicolores! Carte simple 14x10cm, format carte postale. Papier ensemencé 70g. Impression recto uniquement. Carte merci nounou d'enfer. Vous recevrez votre carte et son enveloppe kraft sous pochette plastique, elles seront ainsi protégées de l'humidité. Nous y ajouterons également une note en papier épais si vous souhaitez ajouter quelques mots... ✓ Mode d'emploi: Tremper la carte dans l'eau toute une nuit puis la planter dans la terre à 2 cm de profondeur. Arroser quotidiennement les premières semaines et admirer les premières pousses.